Restaurace Lotrinský

Nechte se unést gurmánským zážitkem.

Přijďte si posedět a vychutnat si gastronomické lahůdky od našeho kuchařského týmu.

Otevírací doba hotelové restaurace

úterý - sobota 11:00 - 22:00
kuchyně pouze do 20:45

neděle - pondělí 11:00 - 20:00
kuchyně pouze do 19:30

V barokní restauraci Vám nabídneme tradiční, ale i netradiční pokrmy.

Dále pro Vás pečlivě vybíráme vína od lokálních vinařů, které můžete ochutnat v naší restauraci a při pravidelných degustacích ve sklepích Františka Lotrinského.

Celá restaurace je nekuřácká. • Kapacita restaurace 80 míst. • Od dubna do října je pro Vás otevřená zahrádka.

Psům a jiným domácím mazlíčkům vstup zakázán.

V restauraci jsou podávány snídaně formou bufetu s nabídkou teplých, studených a sladkých pokrmů.

Cena pro veřejnost 240 Kč.

Točíme českou klasiku Pilsner Urquell
Lahodná káva
Čerstvé a osvěžující domácí limonády
Chutné pokrmy od našeho kuchařského týmu
Cukrářské skvosty
Široká nabídka vína z Modrých hor

Jídelní lístek

Předkrmy – starters

80 g	Carpaccio ze svíčkové Tenké plátky hovězí svíčkové a bazalkovým pestem, rukolou, parmazánovými hoblinami a česnekovou bagetou Thin slices of beef tenderloin with basil pesto, rocket, parmesan and garlic baguette	225 Kč
80 g	Nakládané sýry ve skle Čtyři druhy sýru, sušené rajče, chilli, pečivo Four types of cheese, dried tomato, chilli, pastry	155 Kč

Polévky - Soups

0,3 l	Krémová polévka s medvědím česnekem, chřestem a syrečky Creamy soup with wild garlic, asparagus and cheese	79 Kč
0,3 l	Pomalu tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou Julienne a domácími nudlemi (1, 3, 7, 9) Beef consummé with liver dumplings, vegetable julienne and noodles	69 Kč

Hlavní jídla – Main course

200 g	Kuřecí Supreme Špenátové rizoto s medvědím česnekem Chicken supreme, spinach risotto with wild garlic	289 Kč
220 g	Telecí řízky Řízky z telecí kýty s vídeňským bramborovým salátem Veal Schnitzels with Wiener potato salad	325 Kč
200 g	Vepřová panenka Vepřová panenka sous-vide se smaženými kroketami a omáčkou z modrého sýru Sous-vide pork tenderloin with fried croquettes and blue cheese sauce	289 Kč
300 g	Lotrinská flákota Filírovaný hovězí pupek s omáčkou choron a brambory grenaille se slaninou Beef steak with choron sauce and grenaille potatoes with bacon	429 Kč
350 g	Pstruh na grilu Grilovaný celý pstruh z našich sádek s grilovanou provensálskou zeleninou a česnekovou bagetou Grilled trout with grilled Provencal vegetables and garlic baguette	345 Kč
180 g	Hovězí guláš s bramboráčky Poctivý guláš z hovězí kližky s bramboráčky, čerstvou červenou cibulkou a feferonkou Beef goulash with fried potato pancake, fresh red onion and hot pepper	225 Kč
350 g	Konfitované kachní stehno S červeným zelím, kynutým knedlíkem a kachní redukcí Confit duck leg with red cabagge, dumpling and reduction	329 Kč

Saláty - Salads

300 g	Caesar salát s kuřecím masem Římský salát, ančovičky, parmazán, krutony, slanina, dresink Caesar salad , grilled chicken breast, lettuce, dressing, bacon, parmesan cheese, croutons	295 Kč
250 g	Řecký salát salát z čerstvé zeleniny s marinovanými olivami, červenou cibulkou, balkánským sýrem, praženými semínky a tortilla chips Fresh vegetable salad with marinated olives, red onion, Balkan cheese, roasted seeds and tortilla chips	265 Kč
180 g	Malý míchaný zeleninový salát Small mixed vegetable salad	120 Kč

Dětská jídla - Children’s meal
Pouze pro děti – only for children

100 g	Kuřecí medailonky smažené nebo přírodní - s bramborovou kaší Chicken breasts medallions( fried or grilled), mash potatoes	155 Kč
100 g	Smažená gouda s hranolky majonéza nebo kečup Fried Gouda cheese, potato fries, ketchup or mayonnaise	155 Kč

Dezerty – Deserts

180 g	Palačinky se šlehaným tvarohem a karamelizovanými jablky Pancakes with whipped curd and caramelized apples	125 Kč
1 ks	Zákusky dle denní nabídky ve vitríně – Deserts on daily offer	79 Kč

Něco k vínu – Appetizers

160 g	Talíř pochutin výběr sýrů a uzenin s oříšky, sušeným ovocem a pikantním čatní Cheese and smoked meat selection with dried fruits, nuts and spicy chutney	245 Kč
80 g	Pražené mandle Roasted almonds	99 Kč

Gramáže u hlavních chodů a ryb jsou gramáže masa v syrovém stavu.
Ostatní gramáže uvádějí gramáž celého pokrmu.

Polední menu

srpen 22, 2021

Polední menu

22. – 26. 4. 2024

Výdej 11:00 - 14:00 hodin nebo do doprodání - a la carte menu od 14:00 hodin

Pondělí 22. 4.
Bramboračka	39 Kč
I. Kuřecí gyros s pita chlebem a tzatziki	125 Kč

Úterý 23. 4.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a kořenovou zeleninou	39 Kč
I. Fish and chips s hráškovou majonézou	125 Kč

Středa 24. 4.
Frankfurtská polévka s párkem a bramborem	39 Kč
I. Holandský řízek s bramborovou kaší a kysanou okurkou	125 Kč

Čtvrtek 25. 4.
Slepičí vývar s bylinkovým kapáním a kořenovou zeleninou	39 Kč
I. Francouzské brambory zapečené se sýrem a zelný salát	125 Kč

Pátek 26. 4.
Kmínová polévka s vejci	39 Kč
I. Kuře na paprice s těstovinami	125 Kč

Rozšířené týdenní menu

22. – 26. 4. 2024 (11:00–14:00)

II. Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou a horkými malinami	159 Kč
III. Grilované BBQ žebra se salátem coleslaw a rozpečeným chlebem	179 Kč

Cena celého menu (polévka + hlavní chod)

I. 145 Kč II. 179 Kč III. 199 Kč

Doplňková nabídka


300 g	Caesar salát s kuřecím masem	295 Kč
200 g	Telecí řízky z telecí kýty s jarním bramborovým salátem	325 Kč
150 g	Hovězí guláš z kližky s bramboráčky	225 Kč

Nápojový lístek

Nealkoholické nápoje

0,25 l Rajec pramenitá voda	50 Kč
0,5 l Kláštorná Kalcia přírodní minerální voda	54 Kč
0,75 l Evian	89 Kč
0,25 l Royal Crown Cola	54 Kč
0,25 l Vinea červená	54 Kč
0,25 l Rauch džusy	54 Kč
0,25 l Targa Florio	54 Kč
0,25 l Chito - tonic water, ginger	54 Kč
0,4 l Limonáda levandulová s citrónem BIO	89 Kč
0,3 l Točená Kofola	45 Kč
0,5 l Točená Kofola	55 Kč
0,3 l Birell točený pomelo/grep	45 Kč
0,5 l Birell točený pomelo/grep	55 Kč
0,5 l Domácí sezónní limonáda	85 Kč
0,75 l Rewine - nealkoholické víno	250 Kč

Teplé nápoje

Espresso	64 Kč
Espresso Lungo	64 Kč
Espresso Doppio	104 Kč
Cappuccino	72 Kč
Latté Macchiato	76 Kč
Espresso Macchiato	67 Kč
Turecká káva	62 Kč
Vídeňská káva	76 Kč
Alžírská káva	93 Kč
Káva bez kofeinu	64 Kč
Čaj Althaus sypaný	85 Kč
Grog	80 Kč
Svařené víno bílé i červené	75 Kč
Matcha čaj Latté	89 Kč

Pivo

0,5 l Velkopopovický kozel lahvový (tmavý)	52 Kč
0,5 l Pilsner Urquell 12^o	61 Kč
0,3 l Pilsner Urquell 12^o	52 Kč
0,5 l Řezané pivo	61 Kč
0,33 l Řezané pivo	52 Kč
0,5 l Birell lahvový (nealko)	50 Kč

Aperitivy

0,1 l Martini Bianco	70 Kč
0,1 l Martini Dry	70 Kč
0,04 l Campari Bitter	70 Kč
0,05 l Portské víno – Porto Royal Oporto (20 let)	130 Kč

Cognac

0,04 l Martell V.S.O.P.	105 Kč
0,04 l Metaxa 7*	75 Kč

Rum

0,02 l Hispanico PX	69 Kč
0,02 l Ron de Jeremy	89 Kč
0,02 l Baoruco Parque 12y	89 Kč
0,02 l Baoruco Parque Néctar	89 Kč
0,02 l Zacapa Centenario (23 let)	109 Kč
0,02 l Diplomatico (12 let)	89 Kč
0,02 l Bumbu original	89 Kč
0,02 l Plantation 20th XO	109 Kč
0,02 l Deadhead Chocolate	109 Kč
0,02 l Baoruco 21y	119 Kč
0,02 l Goslings family reserve	129 Kč
0,02 l AH Riise Non Plus Ultra	140 Kč

Whisky

0,04 l Tullamore Dew	70 Kč
0,04 l Jack Daniel´s	70 Kč
0,04 l Jack Daniel‘s Honey	70 Kč
0,04 l Gold Cock	105 Kč
0,04 l Old Pultney (12 let)	125 Kč

Likéry a destiláty

0,04 l Bacardi	60 Kč
0,04 l Becherovka	59 Kč
0,04 l Fernet Stock, Citrus	59 Kč
0,04 l Jägermeister	79 Kč
0,04 l Hustopečská Mandlovka	69 Kč
0,04 l Slivovice	69 Kč
0,04 l Hruškovice	69 Kč
0,04 l Třešňovice	69 Kč
0,04 l Meruňkovice	79 Kč
0,04 l Finlandia vodka	69 Kč
0,04 l Gin Beefeater	65 Kč
0,04 l Baileys	69 Kč
0,04 l Captain Morgan Spice Gold	60 Kč
0,04 l MarhuLové Originál	39 Kč

Míchané nápoje

0,25 l Aperol Spritz	129 Kč
0,35 l Růžové osvěžení	129 Kč
0,25 l Marhulové na ledu	129 Kč

Vinný lístek

Vážení hosté,

v naší hotelové restauraci jsme si pro Vás připravili nabídku vín od místních vinařů.

Jedná se především o vinařství z okolí Modrých Hor, velkých Bílovic, Rakvic, Popic, Kurdějova a Mikulova.

Odrůdy a ročníky se mění dle aktuální nabídky daných vinařství.

Ať už přijdete na skleničku či lahvinku, věříme, že si z naší bohaté nabídky vyberete.

Seznam alergenů

Lepek – pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy a výrobky z nich
Korýši – a výrobky z nich
Vejce – a výrobky z nich
Ryby – a výrobky z nich
Arašídy – podzemnice olejná a výrobky z ní
Sója – sójové boby a výrobky z nich
Mléko – a výrobky z něj
Skořápkové plody – mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer – a výrobky z něj
Hořčice – a výrobky z ní
Sezam – sezamová semena a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany – v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob – Lupina a výrobky z něj
Měkkýši – a výrobky z nich