zde se nacházíte:
Úvod > Restaurace

Restaurace Lotrinský

Nechte se unést gurmánským zážitkem.

 

 

Přijďte si posedět a vychutnat si gastronomické lahůdky od našich šéfkuchařů do srdce jižní Moravy.


Otevírací doba hotelové restaurace

neděle - pondělí 11:00–20:00

úterý - sobota 11:00 - 22:00

         

V barokní restauraci Vám nabídneme tradiční, ale i netradiční pokrmy, budete moci ochutnat cukrářské umění našeho cukráře.


 

Dále pro Vás pečlivě vybíráme víno od místních, ale i zahraničních vinařů, které můžete ochutnat při pravidelných degustacích ve sklepích Františka Lotrinského.

Celá restaurace je nekuřácká. • Kapacita restaurace 80 míst. • Od dubna do října je pro Vás otevřená zahrádka.

Psům a jiným domácím mazlíčkům vstup zakázán.

V restauraci jsou podávány snídaně formou bufetu s nabídkou teplých, studených a sladkých pokrmů.

Cena pro veřejnost 180 Kč.

  • Točíme českou klasiku Pilsner Urquell
  • Lahodná káva
  • Čerstvé a osvěžující domácí limonády
  • Skvostné pokrmy našich šefkuchařů
  • Cukrářské skvosty 
  • Široká nabídka vína z Modrých hor

Jídelní lístek

Jídelní lístek

A la carte od 14:00 hodin

Předkrmy – Starters

90 gKachní paštika
s opečenou tyrolskou slaninou, ovocným coulis, listovým salátem s dressingem vinaigrette a opečeným naším bílým chlebem (1, 3, 7)
Duck paté wrapped in baked bacon with fruit coulis, leaves salad with vinaigrette and home-made white bread
159 Kč
100 gHovězí roastbeef
plátky do růžova opečené marinované hovězí roštěné s hořčičnou majonézou, nakládanými stříbrnými cibulkami, cornichons, feferonkami a opečenou bagetou s bylinkovým máslem (1, 3, 10)
Roast beef – slices of marinated beef tenderloin with mustard mayonnaise, pickled onion, cornichons, pepperoni and baguette with herbs butter
178 Kč

Polévky - Soups

0,3 lDýňový krém
Krém z pečené dýně hokkaido se zázvorem, zakysanou smetanou a máslovými krutony (1, 7,)
Creamy soup of Hokkaido roast pumpkin with ginger, sour cream and croutons
77 Kč
0,3 lPomalu tažený hovězí vývar
s játrovými knedlíčky, zeleninou Julienne a domácími nudlemi
Beef consommé with liver dumplings, vegetable julienne and noodles
69 Kč

Hlavní jídla – Main course

300 gKrálík na smetaně
pomalu pečené králičí stehno s tradiční omáčkou , brusinkami a karlovarskými knedlíky (1, 3, 7, 9, 10)
Slowly roasted Rabbit leg with traditional Czech creamy - vegetable sauce, cranberries and Carlsbad dumplings
265 Kč
200 gTelecí řízky
řízky z telecí kýty s jarním bramborovým salátem (1, 3, 7)
Veal Schnitzels with spring potatoes salad
289 Kč
180 gVepřová panenka
vepřová panenka sous-vide s dýňovým pyré, pečenými bramborami Grenaille, glazovanými cibulkami a omáčkou z konfitovaného česneku
Pork tenderloin sous vide with pumpkin puree, potatoes Grenaille, glazed onions and confit garlic sauce
269 Kč
250 gHovězí Flank Steak
filírovaný hovězí flank s gratinovanými bramborami Dauphinoisse, zelenými fazolkami na slanině a omáčkou z marinovaného zeleného pepře (7, 10)
Sliced grilled Flank steak with potatoes Dauphinnoise, green beans with bacon and green pepper sauce
429 Kč

300 g

Hovězí žebro
pomalu tažené hovězí žebro s omáčkou Bordelaise, listovým špenátem a bramborovou kaší s pečeným česnekem (7, 9)
Slowly cooked Beef Rib with sauce Bordelaise, leaves spinach and potatoes puree with roasted garlic
269 Kč
180 gKrůtí prso
krůtí prso sous-vide špikované tyrolskou slaninou podávané s čerstvými těstovinami a ragů z lesních hub (1, 3, 5)
Turkey breast sous-vide wrapped in Parma ham with fresh pasta and forest mushrooms ragout
257 Kč
300 gPstruh na grilu
celý grilovaný pstruh z našich sádek s česnekovou bagetou a teplým salátem z grilovaných paprik a rajčat (1, 4, 7)
Grilled whole Trout with garlic baguette and warmed salad of roasted bell peppers and tomatoes
285 Kč

Saláty - Salads

300 gCaesar salát s kuřecím masem
trhané listy římského salátu s tradičním dresingem, grilovaným kuřecím masem (100 g), pečenou slaninou, sýrem Grana Padano a krutony (1, 3, 4, 7, 10)
Caesar salad of grilled chicken breast, cos lettuces with traditional dressing, roasted bacon, Grana Padano cheese and croutons
279 Kč
300 gRoast beef salát
salát z čerstvé zeleniny a trhaných listů salátu s dressingem z hrubozrnné hořčice, marinovanými plátky hovězí roštěné (100 g), vařeným vejcem a výhonky bylinek (3, 10) 
Salad of roast beef tenderloin,fresh vegetable leaves lettuces, grain mustard dressing, boiled egg, herbs sprouts
289 Kč
180 gMalý míchaný zeleninový salát (10)
Mix fresh vegetable salad
120 Kč

Vegetariánské jídla – Vegetarian meals

300 gRizoto s pečenou dýní
rizoto z rýže carnaroli s pečenou dýní, parmazánem a rukolou (7)
Risotto carnaroli with roasted pumpkin, parmesan cheese and rucola
229 Kč

Dětská jídla - Children’s meal

100 gKrůtí medailonky
s bramborovou kaší (7) 
Turkey breasts medallions with mash potatoes
155 Kč
180 gTěstoviny s rajčaty
čerstvé těstoviny s cherry rajčaty, bazalkou a sýrem Gouda (1,3,7,)
Fresh pasta with cherry tomatoes, basil and Gouda cheese
165 Kč

Dezerty – Deserts

150 gSkořicové lívance
lívance s omáčkou z lesního ovoce s naším pribináčkem (1,3,7) 
Cinamon pancakes with forest fruits sauce and vanilla sour cream
135 Kč
1 ksZákusky dle denní nabídky ve vitríně – Deserts on daily offer69 Kč

Něco k vínu – Appetizers

160 gSýrový talíř
výběr sýrů s oříšky, sušeným ovocem a pikantním čatní (7, 8, 10)
Cheese selection of fresh and matured cheeses with dried fruits, nuts and chutney
220 Kč
160 gVýběr uzenin
sušená šunka, klobása, nakládané hovězí maso s naší hořčicí a chlebem
Selection of smoked meat with home-made mustard and bread
220 Kč
80 gMandle z pece
teplé mandle s uzenou solí
Roasted almonds with smoked salt
99 Kč

Gramáže u hlavních chodů a ryb jsou gramáže masa v syrovém stavu.
Ostatní gramáže uvádějí gramáž celého pokrmu.

Polední menu

Polední menu

3.10.-7.10.2022

Výdej 11:00 - 14:00 hodin nebo do doprodání - a la carte menu od 14:00 hodin

Pondělí 3.10.
Žampionový krém   39 Kč
I. Šunkofleky – zapečené těstoviny se šunkou, vejci a sterilovanou zeleninou125 Kč
Úterý 4.10.
Francouzská cibulačka s chlebovými krutony 39 Kč
I.  Smažený Camembert s vařenými bramborami a brusinkovou majonézou    125 Kč
Středa 5.10.
Frankfurtská s párkem 39 Kč
I.  Kuřecí stehno na víně „Coq au vin“ s dušenou rýží 125 Kč
Čtvrtek 6.10.
Drůbeží vývar se zeleninou, masem a fritátovými nudlemi 39 Kč
I. Záhorácký vepřový závitek se šťouchanými bramborami 125 Kč
Pátek 7.10.
Pórková s vejci 39 Kč
I. Domácí plněná sekaná s bramborovou kaší a zelným salátem s mrkví     125 Kč

Rozšířené týdenní menu

3.10.-7.10. (11:00 – 14:00)

II. 2 ks Gratinované palačinky plněné špenátem a kuřecím masem                          

159 Kč
III. 300 g Kuř. křidélka pečená v BBQ marinádě s česnekovou smetanou a naším chlebem       179 Kč

 

Cena celého menu (polévka + hlavní chod)

I. 145 Kč    II. 179 Kč     III. 199 Kč  

Doplňková nabídka

300 gCaesar salát s kuřecím masem255 Kč
180 gVepřová panenka s dýňovým pyré, bramborami Grenaille, cibulkami a omáčkou z konfitovaného česneku269 Kč
200 gTelecí řízky
řízky z telecí kýty s jarním bramborovým salátem (1,3,7)
279 Kč
250 gHovězí Flank Steak filírovaný flank s gratinovanými bramborami, zelenými fazolkami na slanině a omáčkou ze zeleného pepře429 kč

Nápojový lístek

Nápojový lístek

Nealkoholické nápoje

0,25 l Rajec pramenitá voda  40 Kč
0,5 l Kláštorná Kalcia přírodní minerální voda 

44 Kč

0,33 l Korunní minerální voda  44 Kč
0,75 l Evian           89 Kč
0,25 l Royal Crown Cola 44 Kč
0,25 l Vinea červená          44 Kč
0,25 l Rauch džusy 44 Kč
0,25 l Targa Florio  44 Kč
0,25 l Chito - tonic water, ginger 44 Kč
0,25 l Semtex – energy drink 49 Kč

0,3 l Točená Kofola

39 Kč
0,5 l Točená Kofola 49 Kč
0,3 l Birell točený pomelo/grep39 Kč
0,5 l Birell točený pomelo/grep49 Kč
0,5 l Limonáda levandulová s citronem BIO 79 Kč
0,5 l Domácí sezónní limonáda 79 Kč
0,75 l Rewine - nealkoholické víno 230 Kč
0,25 l Hroznová BIO šťáva Malverina 65 Kč

 

Teplé nápoje

Espresso 45 Kč
Espresso Ristretto 45 Kč
Espresso Lungo45 Kč
Espresso Doppio 65 Kč
Cappuccino 60 Kč
Caffé Latté65 Kč
Espresso Macchiato50 Kč
Turecká káva 40 Kč
Vídeňská káva 55 Kč
Alžírská káva 65 Kč
Káva bez kofeinu 45 Kč
Čaj Leros dle výběru 45 Kč
Grog 65 Kč
Svařené víno bílé i červené 65 Kč
Pečený čaj dle výběru 55 Kč

 Pivo

0,5 l Pilsner Urquell 12o 45 Kč
0,3 l Pilsner Urquell 12o 33 Kč
0,5 l Řezané pivo 50 Kč
0,33 l Řezané pivo 35 Kč
0,5 l Birell lahvový (nealko)  35 Kč

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aperitivy

0,1 l Martini Bianco 70 Kč
0,1 l Martini Dry 70 Kč
0,04 l Campari Bitter 70 Kč
0,05 l Portské víno – Porto Royal Oporto (20 let) 130 Kč

Cognac

0,04 l Martell V.S.O.P. 105 Kč
0,04 l Metaxa 7* 75 Kč

Rum

0,02 l Hispanico PX 50 Kč
0,02 l Ron de Jeremy 75 Kč
0,02 l Baoruco Parque 12y 80 Kč
0,02 l Baoruco Parque Néctar 80 Kč
0,02 l Zacapa Centenario (23 let) 85 Kč
0,02 l Diplomatico (12 let) 85 Kč
0,02 l Bumbu original 90 Kč
0,02 l Plantation 20th XO 95 Kč
0,02 l Deadhead Chocolate 95 Kč
0,02 l Baoruco 21y 105 Kč
0,02 l Goslings family reserve 125 Kč
0,02 l AH Riise Non Plus Ultra 145 Kč

Whisky

0,04 l Tullamore Dew                    70 Kč
0,04 l Jack Daniel´s70 Kč
0,04 l Jack Daniel‘s Honey 70 Kč
0,04 l Gold Cock 105 Kč
0,04 l Old Pultney (12 let) 125 Kč

Likéry a destiláty

0,04 l Bacardi 60 Kč
0,04 l Becherovka 55 Kč
0,04 l Fernet Stock, Citrus 55 Kč
0,04 l Jägermeister 75 Kč
0,04 l Slivovice  70 Kč
0,04 l Hruškovice 70 Kč
0,04 l Třešňovice 70 Kč
0,04 l Meruňkovice 70 Kč
0,04 l Finlandia vodka 60 Kč
0,04 l Gin Beefeater 65 Kč
0,04 l Baileys60 Kč
0,04 l Captain Morgan Spice Gold 60 Kč

Míchané nápoje

0,25 l Aperol Spritz 85 Kč
0,35 l Růžové osvěžení 85 Kč

 

 

 

 

 

Vinný lístek

Vážení hosté, 

Dovolte nám představit Vám naši nabídku vín.

Připravili jsme si pro Vás nabídku vín nejen z místní oblasti Modrých hor. Jedná se o vína od vinařů z Velkých Pavlovic, Bořetic, Němčiček, Velkých Bílovic a Vrbice . 

Ochutnat u nás můžete také vína z vinařství Vican (Vinařství roku 2019), vína oceněná na mezinárodní výstavě Štrasburk 2020 zlatými medailemi či osobité sekty z vinařství Proqin z Velkých Němčic.

U nás můžete také ochutnat raritu Velkých Pavlovic – „Marhulové“ meruňkové víno z vinařství Lacina, které se může chlubit mnoha oceněními ze světa.

A pokud jste k nám přijeli motorovým vozidlem, máte možnost ochutnat nealkoholické víno 

z vinařství roku 2021 Vinselekt Michlovský. 

Ať už jste přišli na skleničku či láhvinku, věříme, že si z naší bohaté nabídky vyberete.

Rozlévaná vína

Bílá vína

0,15 lChardonnay 2018, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Leoš Horák, Vrbice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Vrbice, trať Úlehle, cukr 0,7/kys. 5,1/alk. 13 %
70 Kč
0,15 lRyzlink vlašský 2021, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Farma Pálava s.r.o. (VICAN rodinné vinařství) Mikulov, oblast Morava podoblast Mikulovská, obec Březí, trať Ořechová hora, cukr 7,7 /kys.6,5/alk.11 %
70 Kč
0,15 lSouvignier Gris 2021, jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů – polosladké
ing.Machovský Fr. - Baraque, V.Pavlovice, oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec V.Pavlovice, trať Nadzahrady, cukr 33,4/kys.6,5/alk.13
70 Kč
0,15 lSolaris 2020, jakostní víno s přívlastkem výběr z bobulí – polosladké
Jan Ivičič – Vinné sklepy U Jeňoura, Prušánky, oblast Morava, podoblast slovácká, obec Prušánky, trať Podkovné, cukr 27/kys.6,7/alk. 14,5 % 
70 Kč
0,15 lBEZ – sycený aromatizovaný vinný nápoj z odrůdy Chardonnay
Rodinné vinařství Jedlička Bořetice a.s., alk. 6,5 %
70 Kč

Červená vína

0,15 lFrankovka 2018, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Petr Procházka - ŠPACA, oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Išperky, cukr 0,4/kys.6,9/alk.12,5 %
70 Kč
0,15 lZweigeltrebe 2020, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Sedlák, V. Bílovice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Nová hora, cukr 0,4/kys. 4,7/alk.13 %
70 Kč

Růžová vína

0,15 lCuvée Rosé 2020, jakostní víno, polosladké
Jan Ivičič – Vinné sklepy U Jeňoura, Prušánky, oblast Morava, podoblast slovácká, obec Prušánky, trať Podkovné, cukr 19/kys.6,9/alk. 12 %   
70 Kč
0,15 lRosé Slunečná 2021, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – polosuché
ing.Machovský Fr. - Baraque, V.Pavlovice, oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec V.Pavlovice, trať Nadzahrady, cukr 10g/kys.6/alk.11,5 %
70 Kč
0,15 lRosé Horák Cab. Moravia 2021, víno známkové s přívl.  pozdní sběr – polosuché
Leoš Horák, Vrbice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Vrbice, trať Ochoze, cukr 10,8/kys.6,5/alk. 11,5%  (Stříbrná medaile Great American Trophy 2021

TOP vína – someliér doporučuje

0,75 lRulandské šedé 2019, rodinná rezerva, víno s přívlastkem výběr z hroznů – suché
Farma Pálava s.r.o. (VICAN rodinné vinařství) Mikulov, oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Mikulov, trať Pod Mušlovem, cukr 3,5/kys, 7,1/alk. 14%, (zlatá medaile Štrasburk 2020)
379 Kč
0,75 lRyzlink rýnský 2020, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché 
Farma Pálava s.r.o. (VICAN rodinné vinařství) Mikulov, oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Mikulov, trať Pod Mušlovem, cukr 2,7/kys, 8/alk. 12%, (stříbrná medaile Štrasburk 2020)
329 Kč
0,75 lChardonnay 2020, Hermes, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Gala Vinařství, Bavory u Mikulova, oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinice Hermesdorfen – Perná, cukr 1/kys.7,5/alk.13,5 %
629 Kč
0,75 lRyzlink vlašský 2019, Hermes, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Gala Vinařství, Bavory u Mikulova, oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinice Hermesdorfen – Perná, cukr 4/kys.7,3/alk.13,5 %
629 Kč
0,75 lVeltliner 2019, moravské zemské víno – suché
Gurdau Vinařství, Kurdějov, oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Kurdějov, alk. 13,5 % 
390 Kč
0,75 lRiesling 2020, moravské zemské víno – suché
Gurdau Vinařství, Kurdějov, oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Kurdějov, vinice Stará hora, alk. 13 %
490 Kč
0,75 lPinot Noir 2018, víno s přívlastkem výběr z hroznů, suché
Jan Ivičič – Vinné sklepy U Jeňoura, Prušánky, oblast Morava, podoblast slovácká, obec Nový Poddvorov, trať Podkovné, cukr 0,3/kys.5,7/alk. 14 %, (zlatá Salon vín 2021)   
560 Kč
0,75 lPinot Noir 2018, „Premier“, víno s přívlastkem výběr z hroznů, suché
Vinselekt Michlovský, Rakvice, oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Perná, trať Věstonsko, alk. 13,5 %, (TOP 77 vín ČR 2020, 2021 3*)
1 299 Kč
0,75 lAndré 2017 barrique, Ch. Dowina, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Vinselekt Michlovský, Rakvice, podoblast Velkopavlovická, obec Rakvice, trať Trkmansko, alk. 13 %, nefiltrováno (zlatá medaile Salon vín ČR 2021)
369 Kč

Šumivá vína

Sekty a šumivá vína

0,75 lBEZ – sycený aromatizovaný vinný nápoj z odrůdy Chardonnay
Rodinné vinařství Jedlička Bořetice a.s., alk. 6,5 %
250 Kč
0,75 lProsecco Frizzante, extra dry, původ Itálie329 Kč
0,75 lBlanc de Noir 2010, jakostní šumivé víno, Extra Brut, kvašeno v láhvi
Vinselekt Michlovský, Rakvice, vinařská oblast Morava, původ ČR, alk. 13 %
390 Kč
0,75 lPinot – Chardonnay 2016, jakostní šumivé víno, Extra Brut, kvašeno v láhvi
Vinselekt Michlovský, Rakvice, vinařská oblast Morava, původ ČR, alk. 13,5 %
390 Kč
0,75 lIntelligent Cuvée – Brut – jakostní šumivé víno, kvašeno v láhvi
Proqin, V. Němčice, vinařská oblast Morava, původ ČR, (Chardonnay, Ryzlink, Sauvignon), alk.12,5 %
359 Kč
0,75 lMatthias Pinot Blanc – Chardonnay Brut, pěstitelský sekt, kvašeno v láhvi
Proqin, V. Němčice, vinařská oblast Morava, původ ČR, alk. 12,5 %
489 Kč

Champagne

0,75 lMoët & Chandon Impérial – Brut, jakostní šumivé víno, kvašeno v láhvi
Moet & Chandon,  Epernay původ Francie, alk. 12 %
1 599 Kč

Růžová vína

0,75 lRosé Horák Cab. Moravia 2021, víno známkové s přívl.  pozdní sběr – polosuché
Leoš Horák, Vrbice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Vrbice, trať Ochoze, cukr 10,8/kys.6, 5/alk. 11,5 %, (Stříbrná medaile Great American Trophy 2021) původ ČR
269 Kč
0,75 lCuvée Rosé 2020, jakostní víno, polosladké
Jan Ivičič – Vinné sklepy U Jeňoura, Prušánky, oblast Morava, podoblast slovácká, obec Nový Poddvorov, trať Podkovné, cukr 21,2/kys. 6,9/alk.12 %, původ ČR
320 Kč
0,75 lRosé Slunečná 2021, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – polosuché
ing.Machovský Fr. - Baraque, V.Pavlovice, oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec V.Pavlovice, trať Nadzahrady, cukr 10g/kys.6/alk.11,5 %, původ ČR
299 Kč

Bílá vína

0,75 lMalverina Bio 2019 víno s přívlastkem pozdní sběr, suché 
Vinselekt Michlovský, Rakvice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Přítluky, trať Přítlucká hora, alk.12,5 % (zlatá medaile Národní soutěž vín 2020, zlatá medaile biopotravina 2021)
299 Kč
0,75 lCuvée Pinot 2019, známkové víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
M.Balounová, Vestec (Baloun), oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Pavlov, trať Slunný vrch, alk. 12,5 % (Rulandské šedé, Chardonnay), 
399 Kč
0,75 lVeltlínské zelené 2018, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
M. Balounová, Vestec (Baloun), oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Věstonice, trať Pod Pálavou, alk. 12,5 %, (stříbrná medaile Grand Prix Vinex 2020)
359 Kč
0,75 lMüller Thurgau 2019, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – polosuché
M. Balounová, Vestec (Baloun), oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Nikolčice, trať Podlétně, alk. 12,5 %, (stříbrná medaile Grand Prix Vinex 2019)
299 Kč
0,75 lRyzlink vlašský 2020, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Farma Pálava s.r.o. (VICAN rodinné vinařství) Mikulov, oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Březí, trať Ořechová hora, cukr 7,7/kys. 6,5/alk. 11% 
359 Kč
0,75 lRyzlink vlašský 2018, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
M. Balounová, Vestec (Baloun), oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Ivaň, trať Aeibis, alk. 12,5%
369 Kč
0,75 lSouvignier Gris 2021, jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů – polosladké
ing.Machovský Fr. - Baraque, V.Pavlovice, oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec V.Pavlovice, trať Nadzahrady, cukr 33,4/kys.6,5/alk.13 
299 Kč
0,75 lSolaris 2020, jakostní víno s přívlastkem výběr z bobulí – polosladké 
Jan Ivičič – Vinné sklepy U Jeňoura, Prušánky, oblast Morava, podoblast slovácká, obec Prušánky, trať Podkovné, cukr 27/kys.6,7/alk. 14,5
329 Kč
0,75 lTramín 2019, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
L. Horák, Vrbice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec V. Pavlovice, trať Nadzahrady, cukr 6,8/kys.5,6/alk.13,5 % (Zlatá medaile – Král Vín 2020 a Finger Lakes, USA, stříbrná Great American IWC)
389 Kč
0,75 lTramín červený 2021, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – polosuché
Sedlák, V. Bílovice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Nová hora, cukr 8,2/kys. 5,7/alk.13 %
389 Kč
0,75 lChardonnay 2020, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Sedlák, V. Bílovice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Dlouhá hora, cukr1,1/kys. 5,3/alk.13 %
389 Kč
0,75 lChardonnay 2018, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
L. Horák, Vrbice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Vrbice, trať Úlehle, cukr 0,7/kys.5,5/alk.13 %
389 Kč
0,75 lRulandské šedé 2020 víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Vinselekt Michlovský, Rakvice, oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Popice, trať Sonberg, alk.13,5 % suché
269 Kč
0,75 lPálava 2019, Vinum Palaviense, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Vinselekt Michlovský, Rakvice, oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Perná, trať Bergrus, alk.13 %
399 Kč
0,75 lPálava 2020, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – polosladké
Petr Procházka – ŠPACA, V. Pavlovice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady, cukr 23,4/kys.7/alk.11,5 % 
299 Kč
0,75 lAurelius 2021, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – polosuché
Petr Procházka – ŠPACA, V. Pavlovice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady, cukr 10,9/kys.6,1/alk.12 %
299 Kč
0,75 lHibernal 2021, jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů – polosuché
Sedlák, V. Bílovice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Nová hora, cukr 12,5/kys. 7,5/alk.12,5 %
399 Kč
0,75 lNeuburské 2021, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Petr Procházka – ŠPACA, V. Pavlovice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady, cukr 2,7/kys.7,6/alk.13 %
299 Kč
0,75 lSylvánské zelené 2019, Vinum Palaviense, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Vinselekt Michlovský, Rakvice, oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Perná, trať Purmice, alk.12,5 %
369 Kč
0,75 lSauvignon 2020, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
M. Balounová, Vestec (Baloun), oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Šitbořice, trať Mladý, alk. 12 %  (stříbrná medaile Grand Prix Vinex 2021)
399 Kč
0,75 lSauvignon 2020, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Sedlák, V. Bílovice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Nová hora, cukr 4,6/kys. 6,7/alk.12,5 % 
389 Kč

Červená vína

0,75 lSvatovavřinecké 2018, víno originální certifikace VOC Modré Hory – suché
L. Horák, Vrbice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Vrbice, trať Úlehle, cukr 0,6/kys.4,8/alk.13 %
339 Kč
0,75 lCabernet Moravia 2018, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
L.Horák, Vrbice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Vrbice, trať Ochoze, alk.13 %
339 Kč
0,75 lCabernet Sauvignon 2017, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
M. Balounová, Vestec (Vinařství Baloun), oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Bořetice, trať Trkmansko, alk. 12,5 %
389 Kč
0,75 lFrankovka 2019, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Petr Procházka – ŠPACA, V. Pavlovice, oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Išperky, cukr 0,4/kys.6,9/alk.12,5 %
369 Kč
0,75 lFrankovka 2018, barrique, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché, nefiltrováno
Vinselekt Michlovský, Rakvice, oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Novosedly, trať Kamenný vrch, alk. 13 %
369 Kč
0,75 lRulandské modré 2019, jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů – suché
Sedlák, V. Bílovice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Přední hora, cukr 0,1/kys. 4,8/alk.13,5 %
389 Kč
0,75 l

Merlot 2019 barrique, Ch. Dowina, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Vinselekt Michlovský, Rakvice, podoblast Velkopavlovická, obec Rakvice, trať Trkmansko, alk. 13 %, nefiltrováno

399 Kč
0,75 lAndré 2016, víno originální certifikace VOC Modré Hory – suché
Rod. vinařství Jedlička, Bořetice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Bořetice, trať Kraví hora, cukr 0,4/kys. 5,7/alk.12,5 %
399 Kč
0,75 lZweigeltrebe 2019, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Sedlák, V. Bílovice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Nová hora, cukr 0,4/kys. 4,7/alk.13 %
389 Kč

Nealkoholická vína

0,75 lRevine rosé – nealkoholické perlivé víno, suché
Vinselekt Michlovský, Rakvice
249 Kč

Specialita z Velkých Pavlovic

0,5 lMarhuLové Pohlazení – víno z velkopavlovických meruněk NOVINKA
Vinařství ing. Pavel Lacina, Velké Pavlovice – (IWC San Francisco 2021 - zlatá medaile) alk. 9,7%
389 Kč

Ročníky vín se mohou lišit dle nabídky vinařů.

Seznam alergenů

Seznam alergenů

  1. Lepek – pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy a výrobky z nich
  2. Korýši – a výrobky z nich
  3. Vejce – a výrobky z nich
  4. Ryby – a výrobky z nich
  5. Arašídy – podzemnice olejná a výrobky z ní
  6. Sója – sójové boby a výrobky z nich
  7. Mléko – a výrobky z něj
  8. Skořápkové plody – mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
  9. Celer – a výrobky z něj
  10. Hořčice – a výrobky z ní
  11. Sezam – sezamová semena a výrobky z nich
  12. Oxid siřičitý a siřičitany – v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
  13. Vlčí bob – Lupina a výrobky z něj
  14. Měkkýši – a výrobky z nich

Nechte se zlákat nabídkou našich balíčků

Pobytový balíček

Dopřejte si výjimečný gastronomický zážitek s košem plným dobrot ze špičkové restaurace.

Gurmánský balíček

Chtěli byste ochutnat něco netradičního, ale přesto českého? Přijeďte za námi hodovat do barokní sýpky na lahůdkách od našich špičkových kuchařů.