zde se nacházíte:
Úvod > Restaurace

Restaurace Lotrinský

Nechte se unést gurmánským zážitkem.

 

 

Přijďte si posedět a vychutnat si gastronomické lahůdky od našich šéfkuchařů do srdce jižní Moravy.


Otevírací doba hotelové restaurace 11:00–22:00

V barokní restauraci Vám nabídneme tradiční, ale i netradiční pokrmy, budete moci ochutnat cukrářské umění vyhlášeného cukráře z Tuniska.


 

Dále pro Vás pečlivě vybíráme víno od místních, ale i zahraničních vinařů, které můžete ochutnat při pravidelných degustacích ve sklepích Františka Lotrinského.

Celá restaurace je nekuřácká. • Kapacita restaurace 80 míst. • Od dubna do října je pro Vás otevřená zahrádka.

Psům a jiným domácím mazlíčkům vstup zakázán.

V restauraci jsou podávány snídaně formou bufetu s nabídkou teplých, studených a sladkých pokrmů.

Cena pro veřejnost 180 Kč.

  • Točíme českou klasiku Pilsner Urquell
  • Lahodná káva
  • Čerstvé a osvěžující domácí limonády
  • Skvostné pokrmy našich šefkuchařů
  • Cukrářské skvosty 
  • Široká nabídka vína z Modrých hor
  • Denní tisk k dispozici

Polední menu

Polední menu

27.1. – 31.1. 11:00–14:00


Pondělí 27. 1.

Čočková polévka s klobásou  39 Kč
I. Vepřový špíz s opékaným bramborem a bylinkovým dipem  99 Kč

Úterý 28. 1.

Dýňová polévka s dýňovými semínky  39 Kč
I. Hovězí po burgundsku se šťouchaným bramborem s anglickou slaninou 99 Kč

Středa 29. 1.

Minestrone s těstovinou 39 Kč
I. Těstovinový salát s kuřecím masem a čerstvou zeleninou 99 Kč

Čtvrtek 30. 1.

Hráškový krém s krutony   39 Kč

I. Hovězí Stroganoff s dušenou rýží 

99 Kč

Pátek 31. 1.

Kapustová polévka s uzeninou a bramborem   39 Kč

I. Smažené kuřecí játra s vařeným bramborem, zeleninový salát 

99 Kč

Rozšířené týdenní menu

27.1. – 31.1. 11:00–21:00

II. Variace listových salátů s cherry rajčaty, pečenými ořechy na medu, červenou řepou a bylinkovou bagetou    139 Kč
III. Kachní roláda plněná kuřecími játry, bramborová kaše se smaženou cibulkou   159 Kč

 

Cena celého menu (polévka + hlavní chod)

I. 118 Kč    II. 159 Kč    III. 179 Kč

 

 

 

Jídelní lístek

Jídelní lístek

A la carte

Předkrmy

80 g   Paštika z kachních jater s ostružinovým gelem a velkopavlovickým chlebem (1, 7, 10) 
95 Kč

80 g   Losos marinovaný v červené řepě s opečeným toustem a sezonním salátkem s koprovým dipem (1, 4, 7, 10)
125 Kč

Polévky

0,3 l   Pomalu tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a nudlemi (1, 3, 9)
55 Kč

0,3 l   Bramborový krém na přepuštěném másle s lanýžovým olejem a restovanou hlívou ústřičnou (1, 7, 9)
55 Kč

Hlavní jídla

180 g   Vepřový řízek z krkovice s bramborovou kaší, kysanou okurkou a beraním rohem (1, 3, 7, 10)
195 Kč

200 g   Kuřecí Supreme na šalvěji s restovanou kukuřicí a kukuřičnou polentou (7, 9)

215 Kč

180 g    Vepřová panenka obalená ve slanině s omáčkou z modrých sýrů, pečených žampionů s mačkaným bramborem s jarní cibulkou (1, 7)
225 Kč

200 g   Kachní prso na koriandru s cibulovým koláčem a pyré z červeného zelí (1, 3, 7) 
255 Kč

400 g   Grilovaná vepřová žebírka s celerovým salátem a brambory Grenaille (7, 10)
210 Kč

250 g   Flank steak s lilkovým pyré a gratinovaným bramborem (7) 
255 Kč

350 g   Plněné tortelli rukolou a ricottou, rajčatová salsa (1, 3, 7)

195 Kč

Ryby

180 g   Punkevní pstruh na přepuštěném másle s grilovanou zeleninou a mrkvovým pyré (7)
235 Kč

Saláty

350 g   Caesar salát s kuřecím masem a krutony (1, 3, 4, 7)
185 Kč

300 g   Variace listových salátů s uzeným pstruhem, vařeným vejcem, výhonky a dipem ze zakysaném smetany (3, 4, 7, 10)
185 Kč

250 g   Malý míchaný zeleninový salát (10)
80 Kč

Dětská jídla

100 g   Kuřecí řízek s bramborovou kaší (1, 3, 7)
145 Kč

250 g   Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem
145 Kč

Dezerty

180 g   Bramborové šišky s mákem a hruškovým gelem (1, 3)
75 Kč

200 g   Čerstvé ovoce se zakysanou smetanou a kokosovou zmrzlinou
75 Kč

Zákusky dle denní nabídky

Pochutiny

160 g   Sýrový talíř - Farma Klimeš Mikulov, Syrer Těšany  (7, 8)
180 Kč

160 g   Talíř pochutin k vínu nebo pivu - Farma Klimeš Mikulov, Syrer Těšany, Hadač a Zapletal Rosice (7, 8)
180 Kč

Gramáže u hlavních chodů a ryb jsou gramáže masa v syrovém stavu.
Ostatní gramáže uvádějí gramáž celého pokrmu.

Nápojový lístek

Nápojový lístek

Nealkoholické nápoje

0,25 l Bonaqua 35 Kč
0,33 l Römequelle 40 Kč
0,75 l Römequelle 70 Kč
0,33 l Coca-cola 40 Kč
0,33 l Fanta 40 Kč
0,33 l Sprite 40 Kč
0,25 l Cappy 40 Kč
0,25 l Kinley tonic water 40 Kč
0,25 l Ledový čaj – Fuze Tea 40 Kč
0,3 l Kofola – čepovaná 30 Kč

0,5 l Kofola – čepovaná

45 Kč
0,3 l Vinea čepovaná 30 Kč
0,5 l Vinea – čepovaná45 Kč
0,3 l Domácí sezónní limonáda 30 Kč
0,5 l Domácí sezónní limonáda 45 Kč

Teplé nápoje

Espresso 45 Kč
Espresso Ristretto 45 Kč
Espresso Lungo 45 Kč
Espresso Doppio65 Kč
Cappuccino 60 Kč
Caffé Latté 65 Kč
Espresso Macchiato50 Kč
Turecká káva 40 Kč
Vídeňská káva 55 Kč
Alžírská káva 65 Kč
Ledová káva se zmrzlinou 70 Kč
Ledová káva bez zmrzliny 65 Kč
Káva bez kofeinu 45 Kč
Čaj – Aldermann dle výběru 45 Kč
Grog 65 Kč
Svařené víno bílé i červené 65 Kč
Pečený čaj dle výběru 55 Kč

 Pivo

0,5 l Pilsner Urquell 12o 45 Kč
0,3 l Pilsner Urquell 12o 33 Kč
0,5 l Řezané pivo 50 Kč
0,3 l Řezané pivo 35 Kč
0,5 l Birell lahvový (nealko)  35 Kč

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aperitivy

0,1 l Martini Bianco / Dry 60 Kč
0,04 l Campari Bitter 70 Kč
0,05 1 Portské víno – Porto Royal Oporto (20 let) 130 Kč

Cognac

0,04 l Martell V.S.O.P. 105 Kč
0,04 l Metaxa 7* 75 Kč

Rum

0,02 l Hispanico PX 50 Kč
0,02 l Ron de Jeremy 75 Kč
0,02 l Baoruco Parque 12y 80 Kč
0,02 l Baoruco Parque Néctar 80 Kč
0,02 l Ron Zacapa Centenario (23 let) 85 Kč
0,02 l Diplomatico (12 let) 85 Kč
0,02 l Bumbu original 90 Kč
0,02 l Plantation 20th XO 95 Kč
0,02 l Deadhead Chocolate  95 Kč
0,02 l Baoruco 21y 105 Kč
0,02 l Goslings family reserve 125 Kč
0,02 l AH Riise Non Plus Ultra 145 Kč

Whisky

0,04 l Tullamore Dew                    70 Kč
0,04 l Jack Daniel´s70 Kč
0,04 l Jack Daniel‘s Honey 70 Kč
0,04 l Gold Cock 105 Kč
0,04 l Chivas Regal (12 let) 125 Kč

Likéry a destiláty

0,04 l Bacardi 60 Kč
0,04 l Becherovka 55 Kč
0,04 l Fernet Stock, Citrus 55 Kč
0,04 l Jägermeister 75 Kč
0,04 l Slivovice  70 Kč
0,04 l Hruškovice 70 Kč
0,04 l Třešňovice 70 Kč
0,04 l Meruňkovice 70 Kč
0,04 l Finlandia vodka 60 Kč
0,04 l Gin Beefeater 65 Kč
0,04 l Baileys 60 Kč
0,04 l Captain Morgan Spice Gold 60 Kč

Míchané nápoje

0,25 l Aperol Spritz 85 Kč
0,35 l Růžové osvěžení 85 Kč

 

 

 

 

 

Vinný lístek

Šumivá a perlivá vína

Frizzante

0,75 l Frizzante 2018, Zweigeltrebe Blanc, polosuché
Lacina, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice
309 Kč
0,75 l Frizzante Rosé 2018, moravské zemské víno, polosladké
Baraque, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice
299 Kč

Sekty

0,75l Prosecco Capitania, Prosecco superiore D.O.C.G, extra dry 329 Kč
0,75l Bohemia Sekt - Brut, vyrobeno metodou Charmat
Bohemia Sekt Starý Plzenec
329 Kč
0,75l Bohemia Sekt - Demi sec, vyrobeno metodou Charmat
Bohemia Sekt Starý Plzenec
329 Kč
0,75l André sekt - Brut, vyrobeno metodou Charmat 
Šlechtitelská stanice vinařská, Velké Pavlovice, Výrobce Vinop a.s., Polešovice 
319 Kč
0,75l André sekt rosé - Demi Sec, vyrobeno metodou Charmat
Šlechtitelská stanice vinařská, Velké Pavlovice, Výrobce Vinop a.s.. Polešovice
319 Kč
0,75l Intelligent Cuvée – Brut, kvašeno v láhvi 
(Chardonnay, Ryzlink, Sauvignon) 
Proqin, vinařská podoblast Velkopavlovická, obec Velké Němčice
359 Kč
0,75l Stephanus Riesling – Extra brut, kvašeno v láhvi
Proqin, vinařská podoblast Velkopavlovická, obec Velké Němčice
489 Kč
0,75l Crémant Blanc de Noir 2009 – Extra brut, kvašeno v láhvi
Vinselekt Michlovský, Vinařská oblast Morava, obec Rakvice
399 Kč
0,75l Crémant Pinot-Chardonnay 2015 – Extra brut, kvašeno v láhvi
Vinselekt Michlovský, Vinařská podoblast znojemská, obec Vrbovec, viniční trať Dolina
399 Kč

 Champagne

0,75l Mercier Champagne – Brut, kvašeno v láhvi
Francie, A Epernay
1 099 Kč
0,75l Moët &Chandon Impérial – Brut, kvašeno v láhvi
Francie, A Epernay
1 299 Kč

Bílá vína

0,75l Veltlínské zelené 2018, kabinetní – suché
Zapletal, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Zadní hora   
289 Kč
0,75l Veltlínské zelené 2017, pozdní sběr – suché
Baloun, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady
359 Kč
0,75l Müller Thurgau 2018, kabinetní – suché
Mádl, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Nová hora
289 Kč
0,75l Müller Thurgau 2018, moravské zemské víno – suché
Baloun, podoblast Velkopavlovická, obec Boleradice, trať Nové hory
299 Kč
0,75l Ryzlink vlašský 2018, pozdní sběr – suché
Sing Wine, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Dlouhá hora
289 Kč
0,75l Ryzlink vlašský 2016, pozdní sběr – suché
Baloun, podoblast Mikulovská, obec Velké Pavlovice, trať Išperky
369 Kč
0,75l Ryzlink vlašský 2017, VOC Pálava - suché
Vinselekt Michlovský, Vinařská oblast Morava, obec Rakvice, trať Purmice
429 Kč
0,75l Ryzlink rýnský 2017, pozdní sběr - suché
Mikulica, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady
359 Kč
0,75l Ryzlink rýnský Mystery – sur lie, 2016, pozdní sběr - suché
Zapletal, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Nová hora
389 Kč
0,75l Ryzlink rýnský 2018, pozdní sběr - polosuché
Krejčiřík, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Stará hora
339 Kč
0,75l Ryzlink rýnský stará réva 2016, pozdní sběr - polosuché
Šlechtitelská stanice vinařská, podobl. Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice
599 Kč
0,75l Chardonnay 2016, pozdní sběr – suché
Sedlák, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Široká hora
389 Kč
0,75l Chardonnay 2016, pozdní sběr – suché
Horák, podoblast Velkopavlovická, obec Vrbice, trať Úlehle
389 Kč
0,75l Rulandské šedé 2017, moravské zemské víno – suché
Mádl, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice
289 Kč
0,75l Rulandské šedé 2018, moravské zemské víno – polosuché
Zapletal, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice
299 Kč
0,75l Tramín červený 2018, pozdní sběr – suché
Mikulica, podoblast Mikulovská, obec Popice
359 Kč
0,75l Tramín červený 2017, pozdní sběr – suché
Sedlák, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Nová hora
389 Kč
0,75l Pálava 2016, pozdní sběr – suché
Vinselekt Michlovský, podoblast Mikulovská, obec Klentnice, trať Nad Sv. Leonardem
399 Kč
0,75l Pálava 2016, pozdní sběr – polosuché
Procházka, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Stará hora  
299 Kč
0,75l Pálava 2018, výběr z hroznů – polosladké
Zapletal, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice
369 Kč
0,5l Pálava 2016, výběr z hroznů – sladké
Sonberk, podoblast Mikulovská, obec Popice, trať Sonberk
449 Kč
0,75l Aurelius 2017, pozdní sběr – polosuché
Procházka, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady
299 Kč
0,75l Aurelius 2010 barrique, pozdní sběr – polosuché
Vinselekt Michlovský, podoblast Velkopavlovická, obec Rakvice
389 Kč
0,75l Hibernal 2017, výběr z hroznů – polosuché
Sedlák, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Nová hora
399 Kč
0,75l Hibernal 2018, pozdní sběr – polosladké
Lacina, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice
399 Kč
0,75l Irsai Oliver 2017, jakostní – polosuché
Sing WIne, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Nová hora
299 Kč
0,75l Neuburské 2017, pozdní sběr – suché
Procházka, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady
299 Kč
0,75l Sylvánské zelené 2016, pozdní sběr – suché
Vinselekt Michlovský, podoblast Mikulovská, obec Perná, trať Věstonsko
369 Kč
0,75l Souvignier Gris 2017, kabinetní víno – polosuché
Baraque, podoblast Velkopavlovická, obec Hustopeče, vin. trať Čtvrtě
299 Kč
0,75l Zweigeltrebe Klaret 2018 – polosuché
Krejčiřík, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Stará hora
339 Kč
0,75l Kerner 2017, pozdní sběr – polosuché
Buchtovi, podoblast velkopavlovická, obec Velké Pavlovice
389 Kč
0,75l Sauvignon 2017, pozdní sběr – suché
Baloun, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady
399 Kč

Bílá cuvée

0,75l Beton 2017 – Sauvignon & Pálava, moravské zemské víno, polosuché
Mádl, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice
339 Kč
0,75l Cuvée Pinot 2016, pozdní sběr – suché
Baloun, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Široká hora
399 Kč
0,75l Áčko 2018 – moravské zemské víno, polosuché
J. Stávek, podoblast Velkopavlovická, obec Němčičky, trať
399 Kč
0,75l Cuvée Ryzlink vlašský PRESIDENT 2015, pozdní sběr – suché
Vinselekt Michlovský, Vinařská oblast Morava, obec Rakvice
669 Kč

Červená vína

0,75l Svatovavřinecké 2016, VOC Modré Hory - suché
Horák, podoblast Velkopavlovická, obec Vrbice, trať Trkmanska
339 Kč
0,75l Svatovavřinecké 2015 barrique, pozdní sběr – suché, nefiltrováno
Vinselekt Michlovský, Vinařská oblast Morava, obec Rakvice
379 Kč
0,75l Frankovka 2016, pozdní sběr - suché
Procházka, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Išperky
369 Kč
0,75l Frankovka 2016 – VOC Modré Hory, suché
Stávek, podoblast Velkopavlovická, obec Němčičky
449 Kč
0,75l Modrý Portugal 2014, moravské zemské víno, suché
Baraque, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady
329 Kč
0,75l Modrý Portugal 2015 – VOC Modré Hory – suché
Sedláček, podoblast Velkopavlovická, obec Vrbice
389 Kč
0,75l Rulandské modré 2016, pozdní sběr – suché
Mikulica, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Staré hory
369 Kč
0,75l Rulandské modré 2015, výběr z hroznů – suché
Sedlák, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Přední hora
389 Kč
0,75l Cabernet Sauvignon 2015, pozdní sběr – suché
Baloun, podoblast Velkopavlovická, obec Bořetice, trať Trkmanska
389 Kč
0,75l Cabernet Sauvignon 2015, nefiltrováno, pozdní sběr – suché, nefiltrováno
Mezi Horami, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Trmanska
389 Kč
0,75l André 2015, výběr z hroznů – suché
Jedlička, oblast Velkopavlovická, obec Bořetice
399 Kč
0,75l André 2015, pozdní sběr – suché
Šlechtitelská stanice vinařská, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady
399 Kč
0,75l André stará réva, výběr z hroznů – suché
Šlechtitelská stanice vinařská, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice
599 Kč
0,75l Agni 2018, výběr z hroznů – polosuché
Buchtovi, podoblast velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, Nadzahrady
399 Kč
0,75l Agni 2017, výběr z hroznů – polosladké
Šlechtitelská stanice vinařská, obec Velké Pavlovice, trať  Nadzahrady
399 Kč
0,75l Dornfelder, moravské zemské víno – polosladké
Zapletal, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice
299 Kč
0,75l Cabernet Moravia 2017, pozdní sběr – suché
Horák, podoblast Velkopavlovická, obec Vrbice, trať Ochoze
339 Kč
0,75l Merlot 2015 barrique, pozdní sběr – suché
Vinselekt Michlovský, podoblast Velkopavlovická, obec Rakvice, trať Trkmansko
399 Kč
0,75l Blauburger 2013 barrique, výběr z hroznů – suché
Foukal, podoblast velkopavlovická, obec Rakvice, Kozí  horky
459 Kč

Červená cuvée

0,75l Cuveé Kácary 2015, pozdní sběr – suché
Jedlička, podoblast Velkopavlovická, obec Bořetice
459 Kč
0,75l Velká červená slípka 2015, moravské zemské víno – suché
Sing Wine, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice
569 Kč
0,75l PRESIDENT 2013, jakostní víno odrůdové – suché
Vinselekt Michlovský, Vinařská oblast Morava, obec Rakvice
669 Kč

Růžová vína

0,75l Frankovka rosé 2018, VOC Modré Hory – suché
Patria Kobylí, podoblast Velkopavlovická, obec Kobylí, trať Holý kopec
319 Kč
0,75l Rosé Slunečná 2017, pozdní sběr – polosuché
Baraque, podoblast Velké Pavlovice, obec Hustopeče, trať Růženy
299 Kč
0,75l Rosé Nad Zahrady 2017, výběr z hroznů – polosuché
J. Stávek, podoblast Velkopavlovická, obec Němčičky, trať
399 Kč

Seznam alergenů

Seznam alergenů

  1. Lepek – pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy a výrobky z nich
  2. Korýši – a výrobky z nich
  3. Vejce – a výrobky z nich
  4. Ryby – a výrobky z nich
  5. Arašídy – podzemnice olejná a výrobky z ní
  6. Sója – sójové boby a výrobky z nich
  7. Mléko – a výrobky z něj
  8. Skořápkové plody – mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
  9. Celer – a výrobky z něj
  10. Hořčice – a výrobky z ní
  11. Sezam – sezamová semena a výrobky z nich
  12. Oxid siřičitý a siřičitany – v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
  13. Vlčí bob – Lupina a výrobky z něj
  14. Měkkýši – a výrobky z nich

Nechte se zlákat nabídkou našich balíčků

Pobytový balíček

Chtěli byste strávit víkend jen sami dva uprostřed vinic, poslechnout si cimálovou muzikou ve vinném sklepě? Tak za námi přijeďte na celý víkend.

Pobytový balíček

Ubytování se snídaní na 7 nocí v pokoji vybrané kategorie, procedury v hotelu Spa Resort Lednice...