zde se nacházíte:
Úvod > Restaurace

Restaurace Lotrinský

Nechte se unést gurmánským zážitkem.

 

 

Přijďte si posedět a vychutnat si gastronomické lahůdky od našich šéfkuchařů do srdce jižní Moravy.


Otevírací doba hotelové restaurace 11:00–22:00

V barokní restauraci Vám nabídneme tradiční, ale i netradiční pokrmy, budete moci ochutnat cukrářské umění vyhlášeného cukráře z Tuniska.


 

Dále pro Vás pečlivě vybíráme víno od místních, ale i zahraničních vinařů, které můžete ochutnat při pravidelných degustacích ve sklepích Františka Lotrinského.

Celá restaurace je nekuřácká. • Kapacita restaurace 80 míst. • Od dubna do října je pro Vás otevřená zahrádka.

Psům a jiným domácím mazlíčkům vstup zakázán.

V restauraci jsou podávány snídaně formou bufetu s nabídkou teplých, studených a sladkých pokrmů.

Cena pro veřejnost 180 Kč.

  • Točíme českou klasiku Pilsner Urquell
  • Lahodná káva
  • Čerstvé a osvěžující domácí limonády
  • Skvostné pokrmy našich šefkuchařů
  • Cukrářské skvosty 
  • Široká nabídka vína z Modrých hor
  • Denní tisk k dispozici

Polední menu

Polední menu

3.8. – 7.8. 11:00–14:00

Polední menu s sebou lze předem objednat na telefonním čísle 703 429 777 v časovém rozmezí 11:00 - 14:00.

Pondělí 3. 8. 
Drůbeží vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi39 Kč
I. Strapačky s kysaným zelím, uzeným masem a smaženou cibulkou 99 Kč
Úterý 4. 8.
Krém z pečených patizonů   39 Kč
I. Smažený květák s vařenými bramborami a naší tatarskou omáčkou 99 Kč
Středa 5. 8.
Hrášková polévka 39 Kč
I. Zapečená Treska Caprese (mozzarella – rajčata) s pečenými bramborami   99 Kč
Čtvrtek 6. 8.
Krém z červené řepy se zakysanou smetanou     39 Kč
I. Kuřecí pikantní směs se zeleninou a sýrem v pšeničné tortille                                                 99 Kč
Pátek 7. 8.
Čočková polévka s uzeninou                   39 Kč
I. Staročeský vepřový řízek s bramborovou kaší a mrkvovým salátem                                                                                                                                                                          99 Kč

 

Rozšířené týdenní menu

3. 8. – 7. 8. 2020 (11:00 – 21:00)

II. Tvarohové knedlíčky s meruňkovou omáčkou a lísko-oříškovou drobenkou  139 Kč
III. Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky a brusinkami                                                                                 159 Kč

 

Cena celého menu (polévka + hlavní chod)

I. 118 Kč    II. 159 Kč    III. 179 Kč

Jídelní lístek

Jídelní lístek

A la carte

Předkrmy

80 g   Créme fraiche s uzeným punkevním pstruhem, koprovým olejem, listovým salátkem a opékaným toustem (1, 4, 7, 10) 
110 Kč

80 g   Hovězí roštěná 55°C s variací hořčic, křepelčím vejcem, cibulovým chutney a velkopavlovickým chlebem (1, 3, 10)
120 Kč

Polévky

0,3 l   Pomalu tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou Julliene a nudlemi (1, 3, 9)
55 Kč

0,3 l   Hovězí dršťková polévka s libečkem (1, 9)
65 Kč

Hlavní jídla

180 g   Kuřecí supreme s kukuřičnou kaší, balzamikovými žampiony a omáčkou Demi-glace (1, 7, 9)
219 Kč

180 g   Kachní prso s dýňovým pyré, kaštanovým ragú s bramborovými noky a omáčkou Demi-glace (1, 3, 7, 9)  

215 Kč

180 g    Telecí řízek s lehkým bramborovým salátem (1, 3, 7, 10)
230 Kč

180 g   Vepřová panenka s liškami s espumou z pancetty a karlovarským knedlíkem (1, 3, 7, 9)  
225 Kč

180 g   Vepřový bok sous-vide se smetanovým špenátem s medvědím česnekem a nastavovanou bramborovou kaší (7)
220 Kč

250 g   Hovězí Rib eye steak s omáčkou ze zeleného pepře a selským bramborem (7)
330 Kč

300 g   Čerstvé těstoviny s rajčatovou salsou, piniovými oříšky, rukolou a kozím sýrem (1, 3, 7, 8)         

195 Kč

Ryby

180 g   Filet z punkevního pstruha s květákovým pyré, bramborovými noky a lískovými ořechy v karamelu (1, 3, 4, 7, 8)
240 Kč

Saláty

350 g   Caesar salát s kuřecím masem a krutony (1, 3, 4, 7)
185 Kč

350 g   Listový salát s avokádem, červenou cibulí, vejcem a hovězím masem (3, 10)
195 Kč

250 g   Malý míchaný zeleninový salát (10)
80 Kč

Dětská jídla

120 g   Kuřecí nugety s bramborovou kaší (1, 3, 7)
140 Kč

150 g   Bramborové noky se smetanovým špenátem a kuřecím masem (1, 3, 7)
145 Kč

Dezerty

120 g   Čokoládové Brownies se slaným karamelem a praženým mákem (1, 3, 7)
105 Kč

Zákusky dle denní nabídky

Pochutiny

160 g   Sýrový talíř - Farma Klimeš Mikulov, Syrer Těšany  (7, 8)
180 Kč

160 g   Talíř pochutin k vínu nebo pivu - Farma Klimeš Mikulov, Syrer Těšany, Hadač a Zapletal Rosice (7, 8)
180 Kč

Gramáže u hlavních chodů a ryb jsou gramáže masa v syrovém stavu.
Ostatní gramáže uvádějí gramáž celého pokrmu.

Nápojový lístek

Nápojový lístek

Nealkoholické nápoje

0,25 l Rajec pramenitá voda  35 Kč
0,5 l Kláštorná Kalcia přírodní minerální voda  35 Kč
0,75 l Badoit minerální voda  70 Kč
0,25 l Royal Crown Cola  40 Kč
0,33 l Coca-Cola  44 Kč
0,25 l Rauch džusy  44 Kč
0,25 l Orangina Original 44 Kč
0,25 l Chito – Tonic, Ginger, Bitter Rose  44 Kč
0,25 l Nativa Ice Tea – citron 44 Kč
0,25 l Semtex – energy drink 49 Kč

0,3 l Točená Kofola

39 Kč
0,5 l Točená Kofola 49 Kč
0,3 l Točená Vinea frizzante39 Kč
0,5 l Točená Vinea frizzante49 Kč
0,5 l Limonáda levandulová s citronem BIO 69 Kč
0,5 l Domácí sezónní limonáda 65 Kč

Teplé nápoje

Espresso 45 Kč
Espresso Ristretto 45 Kč
Espresso Lungo 45 Kč
Espresso Doppio65 Kč
Cappuccino 60 Kč
Caffé Latté 65 Kč
Espresso Macchiato50 Kč
Turecká káva 40 Kč
Vídeňská káva 55 Kč
Alžírská káva 65 Kč
Ledová káva se zmrzlinou 70 Kč
Ledová káva bez zmrzliny 65 Kč
Káva bez kofeinu 45 Kč
Čaj – Aldermann dle výběru 45 Kč
Grog 65 Kč
Svařené víno bílé i červené 65 Kč
Pečený čaj dle výběru 55 Kč

 Pivo

0,5 l Pilsner Urquell 12o 49 Kč
0,3 l Pilsner Urquell 12o 38 Kč
0,5 l Řezané pivo 49 Kč
0,3 l Řezané pivo 39 Kč
0,5 l Birell lahvový (nealko)  39 Kč

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aperitivy

0,1 l Martini Bianco / Dry 69 Kč
0,04 l Campari Bitter 69 Kč
0,05 1 Portské víno – Porto Royal Oporto (20 let) 129 Kč

Cognac

0,04 l Martell V.S.O.P. 105 Kč
0,04 l Metaxa 7* 75 Kč

Rum

0,02 l Hispanico PX 69 Kč
0,02 l Ron de Jeremy 89 Kč
0,02 l Baoruco Parque 12y 89 Kč
0,02 l Baoruco Parque Néctar 89 Kč
0,02 l Ron Zacapa Centenario (23 let) 109 Kč
0,02 l Diplomatico (12 let) 89 Kč
0,02 l Bumbu original 89 Kč
0,02 l Plantation 20th XO 109 Kč
0,02 l Deadhead Chocolate  109 Kč
0,02 l Baoruco 21y 119 Kč
0,02 l Goslings family reserve 129 Kč
0,02 l AH Riise Non Plus Ultra 140 Kč

Whisky

0,04 l Tullamore Dew                    69 Kč
0,04 l Jack Daniel´s79 Kč
0,04 l Jack Daniel‘s Honey 79 Kč
0,04 l Gold Cock 119 Kč
0,04 l Old Pultney 12y  119 Kč

Likéry a destiláty

0,04 l Bacardi 60 Kč
0,04 l Becherovka 59 Kč
0,04 l Fernet Stock, Citrus 59 Kč
0,04 l Jägermeister 79 Kč
0,04 l Slivovice  69 Kč
0,04 l Hruškovice 69 Kč
0,04 l Třešňovice 69 Kč
0,04 l Meruňkovice 79 Kč
0,04 l Finlandia vodka 69 Kč
0,04 l Gin Beefeater 65 Kč
0,04 l Baileys 60 Kč
0,04 l Captain Morgan Spice Gold 60 Kč

Míchané nápoje

0,25 l Aperol Spritz 89 Kč
0,35 l Růžové osvěžení 89 Kč

 

 

 

 

 

Vinný lístek

Šumivá a perlivá vína


Sekty

0,75l Prosecco Frizzante, D.O.C. 329 Kč
0,75l André sekt – Brut, vyrobeno metodou Charmat
Šlechtitelská stanice vinařská, Velké Pavlovice, Výrobce Vinop a.s.. Polešovice
319 Kč
0,75l André sekt rosé – Demi Sec, vyrobeno metodou Charmat
Šlechtitelská stanice vinařská, Velké Pavlovice, Výrobce Vinop a.s.. Polešovice
319 Kč
0,75l Intelligent Cuvée – Brut, (Chardonnay, Ryzlink, Sauvignon), kvašeno v láhvi 
Proqin, vinařská podoblast Velkopavlovická, obec Velké Němčice
359 Kč
0,75l Stephanus Riesling – Extra brut, kvašeno v láhvi
Proqin, vinařská podoblast Velkopavlovická, obec Velké Němčice
489 Kč

 Champagne

0,75l Moët &Chandon Impérial – Brut, kvašeno v láhvi
Francie, A Epernay
1 299 Kč

Bílá vína

0,75l Veltlínské zelené 2019, kabinetní – suché
Zapletal, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Zadní hora   
289 Kč
0,75l Veltlínské zelené 2018, pozdní sběr – suché
Baloun, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady
359 Kč
0,75l Müller Thurgau 2018, moravské zemské víno – suché
Baloun, podoblast Velkopavlovická, obec Boleradice, trať Nové hory
299 Kč
0,75l Ryzlink vlašský 2019, kabinetní - suché 
Vican, podoblast Mikulovská, obec Mikulov, trať Pod Mušlovem
289 Kč
0,75l Ryzlink vlašský 2017, pozdní sběr – suché
Baloun, podoblast Mikulovská, obec Velké Pavlovice, trať Išperky
369 Kč
0,75l Ryzlink rýnský Mystery - sur lie, 2016, pozdní sběr - suché
Zapletal, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Nová hora
389 Kč
0,75l Ryzlink rýnský 2019, pozdní sběr - polosuché
Krejčiřík, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Stará hora
339 Kč
0,75l Chardonnay 2016, pozdní sběr – suché
Sedlák, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Široká hora
389 Kč
0,75l Chardonnay 2017, pozdní sběr – suché
Horák, podoblast Velkopavlovická, obec Vrbice, trať Úlehle
389 Kč
0,75l Rulandské šedé 2018, kabinetní – suché
Vican, podoblast Mikulovská, obec Mikulov, trať Pod Mušlovem
299 Kč
0,75l Rulandské šedé 2018, moravské zemské víno – polosuché
Zapletal, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice
299 Kč
0,75l Tramín červený 2018, pozdní sběr – polosuché
Sedlák, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Nová hora
389 Kč
0,75l Pálava 2016, pozdní sběr – suché
Vinselekt Michlovský, podoblast Mikulovská, obec Klentnice, trať Nad Sv. Leonardem
399 Kč
0,75l Pálava 2016, pozdní sběr – polosuché
Procházka, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Stará hora  
299 Kč
0,75l Pálava 2018, výběr z hroznů – polosuché
Zapletal, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice
369 Kč
0,75l Aurelius 2016, pozdní sběr – polosuché
Procházka, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady
299 Kč
0,75l Hibernal 2017, výběr z hroznů – polosuché
Sedlák, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Nová hora
399 Kč
0,75l Neuburské 2017, pozdní sběr – suché
Procházka, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady
299 Kč
0,75l Sylvánské zelené 2016, pozdní sběr – suché
Vinselekt Michlovský, podoblast Mikulovská, obec Perná, trať Věstonsko
369 Kč
0,75l Sauvignon 2019, pozdní sběr – suché
Sedlák, podoblast Velké Bílovice, obec Velké Bílovice, trať Nová hora
389 Kč
0,75l Kerner 2017, pozdní sběr – polosuché
Buchtovi, podoblast velkopavlovická, obec Velké Pavlovice
389 Kč
0,75l Sauvignon 2017, pozdní sběr – suché
Baloun, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady
399 Kč

Bílá cuvée

0,75l Velká bílá slípka 2015, moravské zemské víno – suché  Sauvignon & Pálava, moravské zemské víno, polosuché 439 Kč
0,75l Cuvée Pinot 2016, pozdní sběr – suché
Baloun, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Široká hora
399 Kč
0,75l Áčko 2018 – moravské zemské víno, polosuché
J. Stávek, podoblast Velkopavlovická, obec Němčičky, trať
399 Kč
0,75l Cuvée Ryzlink vlašský PRESIDENT 2015, pozdní sběr – suché
Vinselekt Michlovský, Vinařská oblast Morava, obec Rakvice
669 Kč

Červená vína

0,75l Svatovavřinecké 2016, VOC Modré Hory - suché
Horák, podoblast Velkopavlovická, obec Vrbice, trať Trkmanska
339 Kč
0,75l Frankovka 2018, pozdní sběr - suché
Procházka, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Išperky
369 Kč
0,75l Frankovka 2016 – VOC Modré Hory, suché
Stávek, podoblast Velkopavlovická, obec Němčičky
449 Kč
0,75l Modrý Portugal 2015 – VOC Modré Hory – suché
Sedláček, podoblast Velkopavlovická, obec Vrbice
389 Kč
0,75l Rulandské modré 2016, pozdní sběr – suché
Mikulica, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Staré hory
369 Kč
0,75l Rulandské modré 2015, výběr z hroznů – suché
Sedlák, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Přední hora
389 Kč
0,75l Cabernet Sauvignon 2015, pozdní sběr – suché
Baloun, podoblast Velkopavlovická, obec Bořetice, trať Trkmanska
389 Kč
0,75l André 2015, výběr z hroznů – suché
Jedlička, oblast Velkopavlovická, obec Bořetice
399 Kč
0,75l André 2015, pozdní sběr – suché
Šlechtitelská stanice vinařská, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady
399 Kč
0,75l Agni 2017, výběr z hroznů – polosladké
Šlechtitelská stanice vinařská, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice
399 Kč
0,75l Dornfelder, moravské zemské víno – polosladké
Zapletal, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice
299 Kč
0,75l Agni 2017, výběr z hroznů – polosladké
Šlechtitelská stanice vinařská, obec Velké Pavlovice, trať  Nadzahrady
399 Kč
0,75l Dornfelder, moravské zemské víno – polosladké
Zapletal, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice
299 Kč
0,75l Cabernet Moravia 2017, pozdní sběr – suché
Horák, podoblast Velkopavlovická, obec Vrbice, trať Ochoze
339 Kč
0,75l Merlot 2015 barrique, pozdní sběr – suché
Vinselekt Michlovský, podoblast Velkopavlovická, obec Rakvice, trať Trkmansko
399 Kč
0,75l Zweigeltrebe 2018, pozdní sběr – suché
Sedlák, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Nová hora
389 Kč

Červená cuvée

0,75l Velká červená slípka 2015, moravské zemské víno – suché
Sing Wine, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice
569 Kč
0,75l PRESIDENT 2013, jakostní víno odrůdové – suché
Vinselekt Michlovský, Vinařská oblast Morava, obec Rakvice
669 Kč

Růžová vína

0,75l Frankovka rosé 2018, VOC Modré Hory – suché
Patria Kobylí, podoblast Velkopavlovická, obec Kobylí, trať Holý kopec
319 Kč
0,75l Rosé Slunečná 2017, pozdní sběr – polosuché
Baraque, podoblast Velké Pavlovice, obec Hustopeče, trať Růženy
299 Kč
0,75l Rosé Bojanovská 2017, VOC Modré Hory – suché
Halm, podoblast Velké Pavlovice, obec Velké Pavlovice, trať Bojanovská
289 Kč

Seznam alergenů

Seznam alergenů

  1. Lepek – pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy a výrobky z nich
  2. Korýši – a výrobky z nich
  3. Vejce – a výrobky z nich
  4. Ryby – a výrobky z nich
  5. Arašídy – podzemnice olejná a výrobky z ní
  6. Sója – sójové boby a výrobky z nich
  7. Mléko – a výrobky z něj
  8. Skořápkové plody – mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
  9. Celer – a výrobky z něj
  10. Hořčice – a výrobky z ní
  11. Sezam – sezamová semena a výrobky z nich
  12. Oxid siřičitý a siřičitany – v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
  13. Vlčí bob – Lupina a výrobky z něj
  14. Měkkýši – a výrobky z nich

Nechte se zlákat nabídkou našich balíčků

Pobytový balíček

Ubytování se snídaní na 7 nocí v pokoji vybrané kategorie, procedury v hotelu Spa Resort Lednice...

Pobytový balíček

Ubytování se snídaní na 4 noci v pokoji vybrané kategorie, procedury a volnočasové aktivity ve Spa Resort Lednice...