Restaurace Lotrinský

Nechte se unést gurmánským zážitkem.

Přijďte si posedět a vychutnat si gastronomické lahůdky od našeho kuchařského týmu.

Otevírací doba hotelové restaurace

pondělí - sobota 11:00 - 22:00
kuchyně pouze do 20:45

neděle 11:00 - 21:00
kuchyně pouze do 19:45

V barokní restauraci Vám nabídneme tradiční, ale i netradiční pokrmy.

Dále pro Vás pečlivě vybíráme vína od lokálních vinařů, které můžete ochutnat v naší restauraci a při pravidelných degustacích ve sklepích Františka Lotrinského.

Celá restaurace je nekuřácká. • Kapacita restaurace 80 míst. • Od dubna do října je pro Vás otevřená zahrádka.

Psům a jiným domácím mazlíčkům vstup zakázán.

V restauraci jsou podávány snídaně formou bufetu s nabídkou teplých, studených a sladkých pokrmů.

Cena pro veřejnost 240 Kč.

Točíme českou klasiku Pilsner Urquell
Lahodná káva
Čerstvé a osvěžující domácí limonády
Chutné pokrmy od našeho kuchařského týmu
Cukrářské skvosty
Široká nabídka vína z Modrých hor

Jídelní lístek

Předkrmy – starters

80 g	Carpaccio ze svíčkové Tenké plátky hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, rukolou, parmazánovými hoblinami a česnekovou bagetou (1, 3, 5, 7) Thin slices of beef tenderloin with basil pesto, rocket, parmesan and garlic baguette	225 Kč
100 g	Kachní rillet s rozpečeným chlebem (1, 3) Duck rillete, toasted bread	140 Kč

Polévky - Soups

0,3 l	Zelná s uzeninou a bramborami (1, 7) Cabbage soupe, sausage, potatoes	79 Kč
0,3 l	Pomalu tažený hovězí vývar Játrové knedlíčky, zelenina Julienne a domácí nudle (1, 3, 7, 9) Beef broth, liver dumplings, vegetable Julienne, noodles	69 Kč

Hlavní jídla – Main course

200 g	Kuřecí Supreme Plněné mozzarellou s parmskou šunkou, čerstvými těstovinami, česnekovou omáčkou a grilovanými cherry rajčátky (1, 3, 7) Chicken supreme stuffed with mozzarella and Parma ham with fresh pasta, garlic sauce and grilled cherry tomatoes	265 Kč
220 g	Telecí řízky Řízky z telecí kýty s mačkaným bramborem s jarní cibulkou (1, 3, 7) Veal Schnitzels, mashed potatoes with spring onion	325 Kč
200 g	Vepřová panenka Vepřová panenka s houbovým ragú a brambory rosti gratinovaným bramborem a glazovanou šalotkou v portském víně (1, 7) Pork tenderloin with mushroom sauce, potatoes dumpling	295 Kč
350 g	Pečené kachní stehno Červené zelí, kynutý knedlík, bramborové drbáky (1, 3, 4, 7) Duck thing, red cabbage, dumpling	285 Kč

150 g	Smažená Gouda Smažená gouda s domácí tatarskou omáčkou a vařeným bramborem s petrželkou (1, 3, 7) Fried gouda with homemade tartar sauce and potatoes with parsley	225 Kč
200 g	Hovězí guláš Bramboráčky, karlovarský knedlík (1, 3) Beef goulash, potato cake, dumpling	225 Kč

Saláty - Salads

300 g	Caesar salát s kuřecím masem Římský salát, ančovičky, parmazán, krutony, slanina, dresink (1, 3, 4, 7) Caesar salad with grilled chicken breast, lettuce, anchovies, parmesan, bacon, croutons, dressing	295 Kč
300 g	Farmářský salát S kousky kuřecího masa, pečené brambory, kukuřičný klas, opékaná slanina a bylinkový dip (7, 10) Salad with chicken, baked potatoes, corn, toasted bacon and herb dip	275 Kč
180 g	Malý míchaný zeleninový salát (10) Mixed fresh vegetable salad	120 Kč

Dezerty – Deserts

120 g	Brownies Brownies s vanilkovou zmrzlinou a omáčkou z lesního ovoce (1, 3, 7) Brownies with vanilla ice cream and forest fruit sauce	125 Kč
1 ks	Zákusky dle denní nabídky ve vitríně – Deserts on daily offer	79 Kč

Něco k vínu – Appetizers

160 g	Talíř pochutin Výběr sýrů a uzenin s oříšky a sušeným ovocem (7, 8, 10) Cheese and smoked meat selection with dried fruits, nuts	245 Kč
80 g	Pražené Mandle (8) Roasted almonds	99 Kč

Gramáže u hlavních chodů a ryb jsou gramáže masa v syrovém stavu.
Ostatní gramáže uvádějí gramáž celého pokrmu.

Polední menu

srpen 22, 2021

Polední menu

16.9. - 20.9. 2024

Výdej 11:00 - 14:00 hodin nebo do doprodání - a la carte menu od 14:00 hodin

Pondělí 16.9.
Česnekový krém se sýrem a krutony	39 Kč
I. Francouzské brambory s uzeným masem, sýrem a kysanou okurkou	145 Kč

Úterý 17.9.
Hrstková polévka s uzeninou	39 Kč
I. Holandský řízek s bramborovou kaší a kysanou okurkou	145 Kč

Středa 18.9.
Minestrone s fazolemi a slaninou	39 Kč
I. Kuřecí špíz se zeleninou, opékaným bramborem a BBQ majonézou	145 Kč

Čtvrtek 19.9.
Hráškový krém s krutony	39 Kč
I. Hovězí svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a kynutým knedlíkem	145 Kč

Pátek 20.9.
Zelná s klobásou a bramborem	39 Kč
I. Smažený hermelín s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou	145 Kč

Rozšířené týdenní menu

16.9. – 20.9. 2024 (11:00–14:00)

II. Palačinky se šlehaným tvarohem a malinovou omáčkou	179 Kč
III. Zeleninový salát s grilovanými kousky kuřecích prsou, bylinkový dip a opékaný toust	199 Kč

Cena celého menu (polévka + hlavní chod)

I. 165 Kč II. 199 Kč III. 219 Kč

Doplňková nabídka


300 g	Caesar salát s kuřecím masem	295 Kč
200 g	Telecí řízečky z telecí kýty s jarním bramborovým salátem	325 Kč
200 g	Vepřová panenka s houbovým ragú a bramborové rosti	295 KČ

Nápojový lístek

Nealkoholické nápoje

0,25 l Rajec pramenitá voda	50 Kč
0,5 l Kláštorná Kalcia přírodní minerální voda	54 Kč
0,75 l Evian	89 Kč
0,25 l Royal Crown Cola	54 Kč
0,25 l Vinea červená	54 Kč
0,25 l Rauch džusy	54 Kč
0,25 l Targa Florio	54 Kč
0,25 l Chito - tonic water, ginger	54 Kč
0,4 l Limonáda levandulová s citrónem BIO	89 Kč
0,3 l Točená Kofola	45 Kč
0,5 l Točená Kofola	55 Kč
0,3 l Birell točený pomelo/grep	45 Kč
0,5 l Birell točený pomelo/grep	55 Kč
0,5 l Domácí sezónní limonáda	85 Kč
0,75 l Rewine - nealkoholické víno	250 Kč

Teplé nápoje

Espresso	64 Kč
Espresso Lungo	64 Kč
Espresso Doppio	104 Kč
Cappuccino	72 Kč
Latté Macchiato	76 Kč
Espresso Macchiato	67 Kč
Turecká káva	62 Kč
Vídeňská káva	76 Kč
Alžírská káva	93 Kč
Káva bez kofeinu	64 Kč
Čaj Althaus sypaný	85 Kč
Grog	80 Kč
Svařené víno bílé i červené	75 Kč
Matcha čaj Latté	89 Kč

Pivo

0,5 l Velkopopovický kozel lahvový (tmavý)	52 Kč
0,5 l Pilsner Urquell 12^o	61 Kč
0,3 l Pilsner Urquell 12^o	52 Kč
0,5 l Řezané pivo	61 Kč
0,33 l Řezané pivo	52 Kč
0,5 l Birell lahvový (nealko)	50 Kč

Aperitivy

0,1 l Martini Bianco	70 Kč
0,1 l Martini Dry	70 Kč
0,04 l Campari Bitter	70 Kč
0,05 l Portské víno – Porto Royal Oporto (20 let)	130 Kč

Cognac

0,04 l Martell V.S.O.P.	105 Kč
0,04 l Metaxa 7*	75 Kč

Rum

0,02 l Hispanico PX	69 Kč
0,02 l Ron de Jeremy	89 Kč
0,02 l Baoruco Parque 12y	89 Kč
0,02 l Baoruco Parque Néctar	89 Kč
0,02 l Zacapa Centenario (23 let)	109 Kč
0,02 l Diplomatico (12 let)	89 Kč
0,02 l Bumbu original	89 Kč
0,02 l Plantation 20th XO	109 Kč
0,02 l Deadhead Chocolate	109 Kč
0,02 l Baoruco 21y	119 Kč
0,02 l Goslings family reserve	129 Kč
0,02 l AH Riise Non Plus Ultra	140 Kč

Whisky

0,04 l Tullamore Dew	70 Kč
0,04 l Jack Daniel´s	70 Kč
0,04 l Jack Daniel‘s Honey	70 Kč
0,04 l Gold Cock	105 Kč
0,04 l Old Pultney (12 let)	125 Kč

Likéry a destiláty

0,04 l Bacardi	60 Kč
0,04 l Becherovka	59 Kč
0,04 l Fernet Stock, Citrus	59 Kč
0,04 l Jägermeister	79 Kč
0,04 l Hustopečská Mandlovka	69 Kč
0,04 l Slivovice	69 Kč
0,04 l Hruškovice	69 Kč
0,04 l Třešňovice	69 Kč
0,04 l Meruňkovice	79 Kč
0,04 l Finlandia vodka	69 Kč
0,04 l Gin Beefeater	65 Kč
0,04 l Baileys	69 Kč
0,04 l Captain Morgan Spice Gold	60 Kč
0,04 l MarhuLové Originál	39 Kč

Míchané nápoje

0,25 l Aperol Spritz	129 Kč
0,35 l Růžové osvěžení	129 Kč
0,25 l Marhulové na ledu	129 Kč

Vinný lístek

Vážení hosté,

v naší hotelové restauraci jsme si pro Vás připravili nabídku vín od místních vinařů.

Jedná se především o vinařství z okolí Modrých Hor, velkých Bílovic, Rakvic, Popic, Kurdějova a Mikulova.

Odrůdy a ročníky se mění dle aktuální nabídky daných vinařství.

Ať už přijdete na skleničku či lahvinku, věříme, že si z naší bohaté nabídky vyberete.

Seznam alergenů

Lepek – pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy a výrobky z nich
Korýši – a výrobky z nich
Vejce – a výrobky z nich
Ryby – a výrobky z nich
Arašídy – podzemnice olejná a výrobky z ní
Sója – sójové boby a výrobky z nich
Mléko – a výrobky z něj
Skořápkové plody – mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer – a výrobky z něj
Hořčice – a výrobky z ní
Sezam – sezamová semena a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany – v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob – Lupina a výrobky z něj
Měkkýši – a výrobky z nich