zde se nacházíte:
Úvod > Restaurace

Restaurace Lotrinský

Nechte se unést gurmánským zážitkem.

 

 

Přijďte si posedět a vychutnat si gastronomické lahůdky od našich šéfkuchařů do srdce jižní Moravy.


Otevírací doba hotelové restaurace

pondělí - neděle 11:00 - 22:00
kuchyně pouze do 21:00

         

V barokní restauraci Vám nabídneme tradiční, ale i netradiční pokrmy, budete moci ochutnat cukrářské umění našeho cukráře.


 

Dále pro Vás pečlivě vybíráme víno od místních, ale i zahraničních vinařů, které můžete ochutnat při pravidelných degustacích ve sklepích Františka Lotrinského.

Celá restaurace je nekuřácká. • Kapacita restaurace 80 míst. • Od dubna do října je pro Vás otevřená zahrádka.

Psům a jiným domácím mazlíčkům vstup zakázán.

V restauraci jsou podávány snídaně formou bufetu s nabídkou teplých, studených a sladkých pokrmů.

Cena pro veřejnost 240 Kč.

  • Točíme českou klasiku Pilsner Urquell
  • Lahodná káva
  • Čerstvé a osvěžující domácí limonády
  • Skvostné pokrmy našich šefkuchařů
  • Cukrářské skvosty 
  • Široká nabídka vína z Modrých hor

Jídelní lístek

 

Předkrmy – starters

80 gCarpaccio ze svíčkové 
tenké plátky hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, rukolou, parmazánovými hoblinami a česnekovou bagetou (1,3,5,7)
Beef fillet carpaccio with basil pesto, rucola, parmesan cheese shavings and garlic baguette
225 Kč
100 g Nakládané sýry ve skle
čtyři druhy sýrů marinované v olivovém oleji s pečeným česnekem, sušenými rajčaty a feferonkou s cibulovým salátem a opečeným chlebem (1,7,10)
Marinated four kinds of cheeses in olive oil, roasted garlic, sundried tomatoes, chilli, served with onion salad and toasted bread 
155 Kč

Polévky - Soups

0,33 lValašská kyselica 
tradiční moravská zelňačka se smetanou, houbami a uzeným (1,3,7,8,9,10)
Traditional Moravian soup of sourcrout, cream, mushrooms a smoked meat  
89 Kč
0,33 lPomalu tažený hovězí vývar
s játrovými knedlíčky, zeleninou Julienne a domácími nudlemi (1,3,7,9)
Beef consummé with liver dumplings, vegetable julienne and noodles
69 Kč

Hlavní jídla – Main course

200 gHovězí Angus Burger Lotrinsky
v sezamové máslové bulce s čerstvou zeleninou, sterilizovanými okurkami sýrem Čedar, anglickouslaninou, hranolkami a česnekovým aioli (1,3,7,10)
Beef Angus Burger Lotrinsky served in sesame bun with fresh vegetable, pickled cucumbers, Cheddar cheese, French fries and aioli mayo
325 Kč
220 gTelecí řízky
řízky z telecí kýty s vídeňským bramborovým salátem (1,3,7)
Veal Schnitzels with Wiener potatoes salad
325 Kč
350 gKonfitované kacchní stehno
s červeným zelím se švestkami, moravskými drbáky, karlovarským knedlíkem a kachní redukcí (1,3,7)
Confit duck leg with red cabbage with prunes, potatoes dumplings, Karls-bad herbs dumplings and reduction sauce
329 Kč
300 gHovězí Flank 
filírovaný hovězí steak na grilu s omáčkou ze zeleného pepře a brandy, grilovanými cherry rajčaty, pečenými formanskými  bramborami  (7)
Sliced Beef Flank steak with green pepper and brandy sauce, cherry tomatoes and roasted Grennaille potatoes with onion and bacon
439 Kč
180 gVepřová panenka
vepřová panenka (sous vide) s houbovým rizotem arborio, parmezánovými hoblinami a bylinkovými výhonky ( 7,8,)
Pork tenderloin (sous-vide) with forest mushrooms risotto arborio, parmesan cheese and herbs 
295 Kč
350 gPstruh na grilu
celý grilovaný pstruh z našich sádek s grilovanou provensálskou zeleninou a česnekovou bagetou  (1,4,7)
Grilled whole Trout with garlic baguette and grilled vegetable Provençale 
345 Kč
250 gKuřecí Supreme
kuřecí prso (sous-vide) s bramborovo – kukuřičným pyré a majonézovým dipem s hráškem a mátou (3,7)
Chicken supreme sous vide with potato – corn purée and mint – peas mayo dip
285 Kč
200 gHovězí guláš s bramboráčky
poctivý guláš z hovězí kližky s bramboráčky, karlovarskými knedlíky s medvědím česnekem, čerstvou červenou cibulkou a feferonkou
Beef Czech goulash with potatoes pancakes, Carls-bad herbs dumplings with wild garlic, freshly sliced onion and peperoni
225 Kč
275 gHoubové rizoto (veg.)
z rýže arborio s rukolou a parmazánem (7)
Risotto arborio with, rucola and parmesan cheese
225 Kč

Saláty - Salads

300 gCaesar salát s kuřecím masem
trhané listy římského salátu s tradičním dresingem, grilovaným kuřecím masem (100 g), pečenou slaninou, sýrem Grana Padano a krutony (1, 3, 4, 7, 10)
Caesar salad of grilled chicken breast, cos lettuces with traditional dressing, roasted bacon, Grana Padano cheese and croutons
295 Kč
125 gBuvolí mozzarella 
trhaná buvolí mozzarella se salátem z rajčat s vinaigrette dressingem, letitým balzamikem a bazalkou (7,10)
Buffalo mozzarella cheese with salad of tomatoes, vinaigrette dressing, aged balsamico and basil  
220 Kč
180 gMalý míchaný zeleninový salát (10)
Mix fresh vegetable salad
120 Kč

Dětská jídla - Children’s meal
Pouze pro děti – only for children

100 gKuřecí medailonky
smažené nebo přírodní - s bramborovou- kukuřičnou kaší nebo hranolkami (1,7,) 
Chicken breasts medallions with mash corn – potatoes or fries 
155 Kč

Dezerty – Deserts

120 gČokoládové brownies
s višňovým žahourem a vanilkovou zmrzlinou (1,3,7)
Chocolate brownies with cherry and vanilla ice cream
139 Kč
1 ksZákusky dle denní nabídky ve vitríně – Deserts on daily offer79 Kč

Něco k vínu – Appetizers

160 gTalíř pochutin
výběr sýrů a uzenin s oříšky, sušeným ovocem a pikantním čatní (7,8,10)
Cheese and smoked meat selection with dried fruits, nuts and chutney
245 Kč
80 gMandle z pece
teplé mandle s uzenou solí (8)
Roasted almonds with smoked salt
99 Kč

Gramáže u hlavních chodů a ryb jsou gramáže masa v syrovém stavu.
Ostatní gramáže uvádějí gramáž celého pokrmu.

Nápojový lístek

Nápojový lístek

Nealkoholické nápoje

0,25 l Rajec pramenitá voda  40 Kč
0,5 l Kláštorná Kalcia přírodní minerální voda 

44 Kč

0,33 l Korunní minerální voda  44 Kč
0,75 l Evian           89 Kč
0,25 l Royal Crown Cola 44 Kč
0,25 l Vinea červená          44 Kč
0,25 l Rauch džusy 44 Kč
0,25 l Targa Florio  44 Kč
0,25 l Chito - tonic water, ginger 44 Kč
0,25 l Semtex – energy drink 49 Kč

0,3 l Točená Kofola

39 Kč
0,5 l Točená Kofola 49 Kč
0,3 l Birell točený pomelo/grep42 Kč
0,5 l Birell točený pomelo/grep52 Kč
0,5 l Limonáda levandulová s citronem BIO 79 Kč
0,5 l Domácí sezónní limonáda 85 Kč
0,75 l Rewine - nealkoholické víno 230 Kč
0,25 l Hroznová BIO šťáva Malverina 65 Kč

 

Teplé nápoje

Espresso 52 Kč
Espresso Lungo52 Kč
Espresso Doppio 92 Kč
Cappuccino 63 Kč
Caffé Latté68 Kč
Espresso Macchiato55 Kč
Turecká káva 50 Kč
Vídeňská káva 63 Kč
Alžírská káva 72 Kč
Káva bez kofeinu 52 Kč
Čaj Leros dle výběru 52 Kč
Grog 70 Kč
Svařené víno bílé i červené 75 Kč

 Pivo

0,5 l Pilsner Urquell 12o 55 Kč
0,3 l Pilsner Urquell 12o 45 Kč
0,5 l Řezané pivo 55 Kč
0,33 l Řezané pivo 45 Kč
0,5 l Birell lahvový (nealko)  48 Kč

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aperitivy

0,1 l Martini Bianco 70 Kč
0,1 l Martini Dry 70 Kč
0,04 l Campari Bitter 70 Kč
0,05 l Portské víno – Porto Royal Oporto (20 let) 130 Kč

Cognac

0,04 l Martell V.S.O.P. 105 Kč
0,04 l Metaxa 7* 75 Kč

Rum

0,02 l Hispanico PX 50 Kč
0,02 l Ron de Jeremy 75 Kč
0,02 l Baoruco Parque 12y 80 Kč
0,02 l Baoruco Parque Néctar 80 Kč
0,02 l Zacapa Centenario (23 let) 85 Kč
0,02 l Diplomatico (12 let) 85 Kč
0,02 l Bumbu original 90 Kč
0,02 l Plantation 20th XO 95 Kč
0,02 l Deadhead Chocolate 95 Kč
0,02 l Baoruco 21y 105 Kč
0,02 l Goslings family reserve 125 Kč
0,02 l AH Riise Non Plus Ultra 145 Kč

Whisky

0,04 l Tullamore Dew                    70 Kč
0,04 l Jack Daniel´s70 Kč
0,04 l Jack Daniel‘s Honey 70 Kč
0,04 l Gold Cock 105 Kč
0,04 l Old Pultney (12 let) 125 Kč

Likéry a destiláty

0,04 l Bacardi 60 Kč
0,04 l Becherovka 55 Kč
0,04 l Fernet Stock, Citrus 55 Kč
0,04 l Jägermeister 75 Kč
0,04 l Slivovice  70 Kč
0,04 l Hruškovice 70 Kč
0,04 l Třešňovice 70 Kč
0,04 l Meruňkovice 70 Kč
0,04 l Finlandia vodka 60 Kč
0,04 l Gin Beefeater 65 Kč
0,04 l Baileys60 Kč
0,04 l Captain Morgan Spice Gold 60 Kč

Míchané nápoje

0,25 l Aperol Spritz 129 Kč
0,35 l Růžové osvěžení 129 Kč

 

 

 

 

 

Vinný lístek

Vážení hosté, 

Dovolte nám představit Vám naši nabídku vín.

Připravili jsme si pro Vás nabídku vín nejen z místní oblasti Modrých hor. Jedná se o vína od vinařů z Velkých Pavlovic, Rakvic, Kurdějova, Velkých Bílovic, Vrbice a Bavor. 

Ochutnat u nás můžete také vína z vinařství Vican (Vinařství roku 2019), vína z vinařství Sonberk (Vinařství roku 2018, 2020), vyhlášené vinařství GALA či osobité sekty z vinařství Proqin z Velkých Němčic.

U nás můžete také ochutnat raritu Velkých Pavlovic – „Marhulové“ meruňkové víno z vinařství Lacina, které se může chlubit mnoha oceněními ze světa.

A pokud jste k nám přijeli motorovým vozidlem, máte možnost ochutnat nealkoholické víno Revine

z vinařství roku 2021 Vinselekt Michlovský. 

Ať už jste přišli na skleničku či lahvinku, věříme, že si z naší bohaté nabídky vyberete.

Rozlévaná vína

Bílá vína

0,15 lRyzlink vlašský 2021, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Farma Pálava s.r.o. (VICAN rodinné vinařství) Mikulov, oblast Morava podoblast Mikulovská, obec Březí, trať Ořechová hora, cukr 7,7 /kys.  6,5/alk. 11 %
75 Kč
0,15 lSouvignier Gris 2021, jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů – polosladké
ing.Machovský Fr. - Baraque, V.Pavlovice, oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec V.Pavlovice, trať Nadzahrady, cukr 33,4/kys.  6,5/alk. 13 %
75 Kč
0,15 lCuvée Pospolu III. (SG, RŠ, Pá) jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – polosuché
Sonberk a.s., Popice, oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Popice, trať Sonberk, cukr 8,7 g/l, kys. 6,8 g/l, alk. 12,5 %.
75 Kč

Červená vína

0,15 lFrankovka 2018, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché 
Petr Procházka - ŠPACA, oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Išperky, cukr 0,4/kys. 6,9/alk. 12,5 %
75 Kč
0,15 lZweigeltrebe 2020, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Sedlák, V. Bílovice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Nová hora, cukr 0,4/kys. 4,7/alk. 13 %
75 Kč

Růžová vína

0,15 lRosé Slunečná 2021, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – polosuché
ing.Machovský Fr. - Baraque, V.Pavlovice, oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec V.Pavlovice, trať Nadzahrady, cukr 10 g/kys. 6/alk. 11,5 %
75 Kč
0,15 lTerrasso rosé perlivé víno, polosuché                                       
Vinselekt Michlovský, Rakvice, (stříbrná medaile Prague Wine Trophy )

70 Kč

Dezertní víno – specialita z Velkých Pavlovic

0,04 lMarhuLové Pohlazení – víno z velkopavlovických meruněk NOVINKA
Vinařství ing. Pavel Lacina, Velké Pavlovice – (IWC San Francisco 2021 - zlatá medaile) alk. 9,7 % 
59 Kč

Bílá vína

0,75 lAurelius 2021, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – polosuché
Petr Procházka – ŠPACA, V. Pavlovice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady, cukr 10,9/kys.6,1/alk.12 %
299 Kč
0,75 lCuvée Pospolu III. (SG, RŠ, Pá) jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – polosuché
Sonberk a.s., Popice, oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Popice, trať Sonberk, cukr 8,7 g/l, kys. 6,8 g/l, alk. 12,5 %.
320 Kč
0,75 lVeltliner 2020, moravské zemské víno – suché
Gurdau Vinařství, Kurdějov, oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Kurdějov, alk. 13,5 %
390 Kč
0,75 lVeltlínské zelené 2018, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
M. Balounová, Vestec (Baloun), oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Věstonice, trať Pod Pálavou, alk. 12,5 %, (stříbrná medaile Grand Prix Vinex 2020)
329 Kč
0,75 lRyzlink vlašský 2021, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché SOMELIÉR DOPORUČUJE
Farma Pálava s.r.o. (VICAN rodinné vinařství) Mikulov, oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Březí, trať Ořechová hora, cukr 7,7/kys. 6,5/alk. 11 %
359 Kč
0,75 lRyzlink vlašský 2018, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
M. Balounová, Vestec (Baloun), oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Ivaň, trať Aeibis, alk. 12,5 %, (stříbrná medaile – Festwine 2019, zlatá medaile – Eurasia wine & spirit competition 2019)
329 Kč
0,75 lRyzlink vlašský 2021 víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Kamil Prokeš, V.Němčice, oblast Morava,podoblast velkopavlovická, obec V. Němčice, trať Punty cukr 2,3/kys. 6,9/alk. 13 % (zlatá medaile NSV 2022)
359 Kč
0,75 lRyzlink vlašský 2019 Hermes, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché SOMELIÉR DOPORUČUJE
Gala Vinařství, Bavory u Mikulova, oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinice Hermesdorfen – Perná cukr 4/kys. 7,3/alk. 13,5%
629 Kč
0,75 lRyzlink rýnský 2021, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Farma Pálava s.r.o. (VICAN rodinné vinařství) Mikulov, oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Mikulov, trať Kienberg, cukr 8,8/kys, 9,7/alk. 12 % 
359 Kč
0,75 lRyzlink rýnský 2021, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Kamil Prokeš, V.Němčice, oblast Morava,podoblast velkopavlovická, obec V. Němčice, trať Punty cukr 5,6/kys. 7,2/alk. 13 % (zlatá medaile NSV 2022, Stříbrná medaile Salon vín 2022)
359 Kč
0,75 lRiesling 2020, moravské zemské víno – suché
Gurdau Vinařství, Kurdějov, oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Kurdějov, alk. 13 %
390 Kč
0,75 lRiesling 2020 VOC – víno s přívlastkem suché SOMELIÉR DOPORUČUJE
Sonberk a.s., Popice, oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Popice, trať Sonberk, cukr 1,5 g/ kys. 7,2 g/alk. 13 % (Concours Mondial de Bruxelles 2022 - Zlatá medaile, Decanter WWA 2022 - Stříbrná medaile Oenoforum 2022 - Zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2022 - Prague Premium)
460 Kč
0,75 lSouvignier Gris 2021, jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů – polosladké
ing.Machovský Fr. - Baraque, V.Pavlovice, oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec V.Pavlovice, trať Nadzahrady, cukr 33,4/kys. 6,5/alk. 13 %
299 Kč
0,75 lSolaris 2020, jakostní víno s přívlastkem výběr z bobulí – polosladké 
Jan Ivičič – Vinné sklepy U Jeňoura, Prušánky, oblast Morava, podoblast slovácká, obec Prušánky, trať Podkovné, cukr 27/kys. 6,7/alk. 14,5 %
329 Kč
0,75 lTramín 2019, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
L. Horák, Vrbice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec V. Pavlovice, trať Nadzahrady, cukr 6,8/kys. 5,6/alk. 13,5 % (Zlatá medaile – Král Vín 2020 a Finger Lakes, USA, stříbrná Great American IWC)
389 Kč
0,75 lTramín červený 2021, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – polosuché
Sedlák, V. Bílovice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Nová hora, cukr 8,2/kys. 5,7/alk. 13 %
389 Kč
0,75 lTraminer 2020 KVEVRI, moravské zemské víno – suché
Farma Pálava s.r.o. (VICAN rodinné vinařství) Mikulov, oblast Morava, podoblast Mikulovská, trať Pod Mušlovem, cukr 0,1/kys. 5,8/alk. 12,5 %
420 Kč
0,75 lChardonnay 2020, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Sedlák, V. Bílovice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Dlouhá hora, cukr 1,1/kys. 5,3/alk. 13 %
389 Kč
0,75 lChardonnay 2018, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
L. Horák, Vrbice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Vrbice, trať Úlehle, cukr 0,7/kys. 5,5/alk. 13 %
389 Kč
0,75 lChardonnay 2020 Hermes, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché SOMELIÉR DOPORUČUJE
Gala Vinařství, Bavory u Mikulova, oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinice, Hermesdorfen – Perná, cukr 1/kys. 7,5/alk. 13,5 % 
620 Kč
0,75 lRulandské šedé 2020 víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Vinselekt Michlovský, Rakvice, oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Popice, trať Sonberg, alk.13,5 % suché
269 Kč
0,75 lRulandské šedé 2022, Stříbrný Sonberk, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Sonberk a.s., Popice, oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Popice, trať Sonberk, ukr 7,9 g/ kys. 7,9 g/alk.13,5 %
(Prague Wine Trophy 2022 - Prague Gold, Festwine 2022 - 85 b.)
329 Kč
0,75 lRulandské šedé 2020, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Farma Pálava s.r.o. (VICAN rodinné vinařství) Mikulov, oblast Morava, podoblast Mikulovská, trať Pod Mušlovem – Moravský dub, cukr 3,9/kys. 7,1/alk. 12 %
379 Kč
0,75 lPálava 2019, Vinum Palaviense, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Vinselekt Michlovský, Rakvice, oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Perná, trať Bergrus, alk.13 %
399 Kč
0,75 lPálava 2020, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – polosladké
Petr Procházka – ŠPACA, V. Pavlovice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady, cukr 23,4/kys. 7/alk. 11,5 % 
295 Kč
0,75 lPálava 2021, Stříbrný Sonberk – víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Sonberk a.s., Popice, oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Popice, trať Sonberk, cukr 8,3 g/ kys. 6,5 g/alk. 14 %
389 Kč
0,75 lHibernal 2021, jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů – polosuché
Sedlák, V. Bílovice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Nová hora, cukr 12,5/kys. 7,5/alk. 12,5 %
399 Kč
0,75 lHibernal 2020, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – polosuché
M. Balounová, Vestec (Baloun), oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Šitbořice, trať Mladý, cukr 6,9/kys. 5,7/alk. 12,5 %  (stříbrná Grand Prix Vinex 2021, zlatá - Galicia vitis zlatá – Vinoforum 2021, stříbrná – Terra Wag Šala 2021)
349 Kč
0,75 lNeuburské 2021, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Petr Procházka – ŠPACA, V. Pavlovice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady, cukr 2,7/kys. 7,6/alk. 13 %
285 Kč
0,75 lSylvánské zelené 2019, Vinum Palaviense, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Vinselekt Michlovský, Rakvice, oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Perná, trať Purmice, alk. 12,5 %
369 Kč
0,75 lSauvignon 2021, Stříbrný Sonberk – víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Sonberk a.s., Popice, oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Popice, trať Sonberk, cukr 8,3 g/ kys. 6,5 g/alk. 14 %
349 Kč
0,75 lSauvignon 2020, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
M. Balounová, Vestec (Baloun), oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Šitbořice, trať Mladý, alk. 12 % (stříbrná medaile Grand Prix Vinex 2021)
329 Kč
0,75 lSauvignon 2020, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Sedlák, V. Bílovice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Nová hora, cukr 4,6/kys. 6,7/alk. 12,5 %
389 Kč

Červená vína

0,75 lAndré 2017 barrique, Ch. Dowina, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché SOMELIÉR DOPORUČUJE
Vinselekt Michlovský, Rakvice, podoblast Velkopavlovická, obec Rakvice, trať Trkmansko, alk. 13 %, nefiltrováno (zlatá medaile Salon vín ČR 2021)
369 Kč
0,75 lAndré 2016 Gran Reserva, moravské zemské víno – suché SOMELIÉR DOPORUČUJE
Vinařství ing. Pavel Lacina, Velké Pavlovice, trať Išperky, cukr 0,4 / kys. 4,9 /alk 12,5% (Festwine – velká zlatá medaile, Grand Prix Vinex – zlatá medaile)
525 Kč
0,75 lSvatovavřinecké 2018, víno originální certifikace VOC Modré Hory – suché
L. Horák, Vrbice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Vrbice, trať Úlehle, cukr 0,6/kys. 4,8/alk. 13 %
339 Kč
0,75 lCabernet Moravia 2018, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
L.Horák, Vrbice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Vrbice, trať Ochoze, alk. 13 %
339 Kč
0,75 lCabernet Sauvignon 2017, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
M. Balounová, Vestec (Vinařství Baloun), oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Bořetice, trať Trkmansko, alk. 12,5 %
389 Kč
0,75 lFrankovka 2019, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Petr Procházka – ŠPACA, V. Pavlovice, oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Išperky, cukr 0,4/kys. 6,9/alk. 12,5 %
290 Kč
0,75 lFrankovka 2018 barrique, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Vinselekt Michlovský, Rakvice, oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Novosedly, trať Kamenný vrch, alk. 13 %, nefiltrováno
369 Kč
0,75 lPinot Noir 2018, víno s přívlastkem výběr z hroznů, suché SOMELIÉR DOPORUČUJE
Jan Ivičič – Vinné sklepy U Jeňoura, Prušánky, oblast Morava, podoblast slovácká, obec Nový Poddvorov, trať Podkovné, cukr 0,3/kys. 5,7/alk. 14 %, (zlatá Salon vín 2021)
560 Kč
0,75 lPinot Noir 2018, „Premier“, víno s přívlastkem výběr z hroznů, suché SOMELIÉR DOPORUČUJE
Vinselekt Michlovský, Rakvice, oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Perná, trať Věstonsko 
alk. 13,5 % (TOP 77 vín ČR 2020, 2021 3*)
1 299 Kč
0,75 lRulandské modré 2019, jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů – suché
Sedlák, V. Bílovice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Přední hora, cukr 0,1/kys. 4,8/alk. 13,5 %
389 Kč
0,75 l

Merlot 2019 barrique, Ch. Dowina, víno s přívlastkem pozdní sběr – suché
Vinselekt Michlovský, Rakvice, podoblast Velkopavlovická, obec Rakvice, trať Trkmansko, alk. 13 %, nefiltrováno

399 Kč
0,75 lMerlot 2019, víno s přívlastkem výběr z hroznů – suché SOMELIÉR DOPORUČUJE
Kamil Prokeš, V.Němčice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec V. Pavlovice, trať Nadzahrady, cukr 0,4/kys. 4,5/alk. 14 % (zlatá medaile NSV 2021, stříbrná medaile Salon vín 2021) 
420 Kč
0,75 lZweigeltrebe 2019, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché SOMELIÉR DOPORUČUJE
Sedlák, V. Bílovice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Nová hora, cukr 0,4/kys. 4,7/alk. 13 %
389 Kč

Růžová vína

0,75 lRosé Horák Cab. Moravia 2021, víno známkové s přívl.  pozdní sběr – polosuché
Leoš Horák, Vrbice, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Vrbice, trať Ochoze, cukr 10,8/kys. 6,5/alk. 11,5 %, (Stříbrná medaile Great American Trophy 2021) původ ČR
269 Kč
0,75 lRosé Slunečná 2021, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – polosuché
ing.Machovský Fr. - Baraque, V.Pavlovice, oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec V.Pavlovice, trať Nadzahrady, cukr 10g/kys. 6/alk. 11,5 %, původ ČR
299 Kč
0,75 lTerrasso rosé perlivé víno, polosuché  
Vinselekt Michlovský, Rakvice, (stříbrná medaile Prague Wine Trophy)
230 Kč

Šumivá vína a sekty

0,75 lProsecco Frizzante, extra dry, původ Itálie329 Kč
0,75 lBlanc de Noir 2010, jakostní šumivé víno, Extra Brut, kvašeno v láhvi
Vinselekt Michlovský, Rakvice, vinařská oblast Morava, původ ČR, alk. 13 %
390 Kč
0,75 lPinot – Chardonnay 2016, jakostní šumivé víno, Extra Brut, kvašeno v láhvi
Vinselekt Michlovský, Rakvice, vinařská oblast Morava, původ ČR, alk. 13,5 %
390 Kč
0,75 lIntelligent Cuvée – Brut, jakostní šumivé víno, kvašeno v láhvi
Proqin, V. Němčice, vinařská oblast Morava, původ ČR, (Chardonnay, Ryzlink, Sauvignon), alk.12,5 %
390 Kč
0,75 lStephanus Riesling Extra Brut, pěstitelský sekt, kvašeno v láhvi
Proqin, V. Němčice, vinařská oblast Morava, původ ČR, alk. 12,5 %
588 Kč
0,75 lMatthias Pinot Blanc – Chardonnay Brut, pěstitelský sekt, kvašeno v láhvi
Proqin, V. Němčice, vinařská oblast Morava, původ ČR, alk. 12,5 %
588 Kč

Champagne

0,75 lMoët &Chandon Impérial – Brut, jakostní šumivé víno, kvašeno v láhvi
Moet&Chandon,  Epernay původ Francie, alk. 12 %
1 599 Kč

Nealkoholická vína

0,75 lRevine rosé – nealkoholické perlivé víno, suché
Vinselekt Michlovský, Rakvice
249 Kč

Specialita z Velkých Pavlovic

0,5 lMarhuLové Pohlazení – víno z velkopavlovických meruněk NOVINKA
Vinařství ing. Pavel Lacina, Velké Pavlovice – (IWC San Francisco 2021 - zlatá medaile) alk. 9,7%
389 Kč

Ročníky vín se mohou lišit dle nabídky vinařů.

Seznam alergenů

Seznam alergenů

  1. Lepek – pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy a výrobky z nich
  2. Korýši – a výrobky z nich
  3. Vejce – a výrobky z nich
  4. Ryby – a výrobky z nich
  5. Arašídy – podzemnice olejná a výrobky z ní
  6. Sója – sójové boby a výrobky z nich
  7. Mléko – a výrobky z něj
  8. Skořápkové plody – mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
  9. Celer – a výrobky z něj
  10. Hořčice – a výrobky z ní
  11. Sezam – sezamová semena a výrobky z nich
  12. Oxid siřičitý a siřičitany – v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
  13. Vlčí bob – Lupina a výrobky z něj
  14. Měkkýši – a výrobky z nich

Nechte se zlákat nabídkou našich balíčků

Pobytový balíček

Dopřejte si výjimečný gastronomický zážitek s košem plným dobrot ze špičkové restaurace.

Gurmánský balíček

Chtěli byste ochutnat něco netradičního, ale přesto českého? Přijeďte za námi hodovat do barokní sýpky na lahůdkách od našich špičkových kuchařů.